香港嘉里酒店與法國魚子醬及松露食材品牌 Plantin Kaviari 再次聯乘，於大堂茶座推出全新「黑鑽魚子醬」下午茶。鹹點小吃之中加入 Plantin Kaviari 的精選黑松露及魚子醬，而踏入 12 月，tea set 更推出了「節日版」，帶來升級應節鹹點，包括「Plantin 松露野菌湯及野菌慕絲」、「煙燻三文魚配 Kaviari 白鱘魚魚子醬、鹹蛋黃及酸瓜柳」等。
至於甜點方面，有「牛奶朱古力零陵蛋糕配榛子蛋白餅及熱帶果忌廉」、「貝里尼馬卡龍配白桃忌廉及香檳果凍」、「冬季水果蛋糕配栗子蓉」、「開心果紅桑子蛋糕」等，而自家焗製的英式鬆餅就加入士多啤梨口味，配合法式果醬和忌廉。
除了下午茶之外，大堂茶座亦特設 Kaviari Caviar 嚐味拼盤（HK$168），當中包括晶鑽魚子醬、奧西特拉鱘魚子醬及白鱘魚魚子醬，一次過品嚐三款滋味！
「黑鑽魚子醬」下午茶 – 節日版
堂食價錢：HK$738/兩位（12 月 1 至 23 日、28 至 30 日及 1 月 1 日）；HK$788/兩位（12 月 24、25 及 31 日）；HK$688/兩位（12 月 26 及 27 日）*另設加一服務費
外賣價錢：HK$588/兩位
日期：即日起至 2023 年 1 月 1 日
時間：（星期一至五）下午 2 時半至 5 時半；（星期六、日及公眾假期）下午 1 時半至 4 時；下午 4 時 15 分至 6 時
地址：九龍紅磡灣紅鸞道 38 號香港嘉里酒店 1 樓大堂茶座
電話：2252 5237
