El hotel Kerry de Hong Kong se une una vez más a la marca de caviar y trufa francesa Plantin Kaviari para lanzar una nueva tarde de té con «caviar negro de diamante» en su salón del vestíbulo. Se han añadido trufas negras y caviar seleccionado de Plantin Kaviari a los aperitivos salados, y a medida que entramos en diciembre, el set de té presenta una «versión festiva» con aperitivos salados mejorados para la temporada, que incluyen «sopa de hongos silvestres y mousse de hongos silvestres de Plantin», «salmón ahumado con caviar de esturión blanco Kaviari, yema de huevo salada y pepinillos encurtidos».
En cuanto a los postres, hay opciones como «Pastel de chocolate con leche y avellanas con galleta de clara de huevo y crema tropical», «Macarons de Bellini con crema de durazno blanco y gelatina de champán», «Pastel de frutas de invierno con puré de castañas», «Pastel de pistachos y frambuesas», entre otros. Además, nuestros scones caseros ahora vienen en sabor de fresa, acompañados de mermelada francesa y crema.
Además del té de la tarde, el salón del vestíbulo también ofrece una bandeja de degustación de caviar Kaviari (HK$168), que incluye caviar de esturión Cristal, caviar de esturión Osietra y caviar de esturión blanco, ¡para probar tres sabores a la vez!
「Caviar de Esturión Negro」 para el té de la tarde – Edición Festiva
Precio para comer en el lugar: HK$738/por dos personas (1 al 23 de diciembre, 28 al 30 de diciembre y 1 de enero); HK$788/por dos personas (24, 25 y 31 de diciembre); HK$688/por dos personas (26 y 27 de diciembre)*Se añade un cargo por servicio
Precio para llevar: HK$588/por dos personas
Fecha: Desde hoy hasta el 1 de enero de 2023
Horario: (de lunes a viernes) de 2:30 p.m. a 5:30 p.m.; (sábados, domingos y días festivos) de 1:30 p.m. a 4:00 p.m.; de 4:15 p.m. a 6:00 p.m.
Dirección: 38 Hung Luen Road, Hung Hom, Kowloon, Hong Kong, en el vestíbulo del primer piso del Kerry Hotel Hong Kong
Teléfono: 2252 5237
