香港嘉里ホテルは、フランスのキャビアとトリュフ食材ブランドであるプランタン・カヴィアリと再びコラボし、ロビーラウンジで新しい「ブラックダイヤモンドキャビア」アフタヌーンティーを提供しています。プランタン・カヴィアリの厳選されたブラックトリュフとキャビアを使用したサヴォリーな軽食に加えて、12月には「ホリデーバージョン」も登場し、季節に合わせたアップグレードされたサヴォリーな軽食が楽しめます。例えば、「プランタンのトリュフと野菜のスープ、野菜のムース」、「キャビア、白鱒の魚卵、塩漬け卵黄、ピクルスのスモークサーモン」などがあります。
至於甜點方面，有「牛乳チョコレートリンゴケーキとヘーゼルナッツプロテインパンケーキとトロピカルフルーツクリーム」、「ベリーニマカロンと白桃クリームとシャンパンゼリー」、「冬のフルーツケーキと栗のペースト」、「ピスタチオとラズベリーケーキ」などがあります。また、自家製のイギリス風スコーンにはストロベリーの味が加わり、フランス風ジャムとクリームと一緒に提供されます。
午後のお茶以外にも、ロビーラウンジではKaviari Caviarの味の盛り合わせ（HK$168）が用意されています。クリスタルダイヤモンドキャビア、オシエトラステリュギョのキャビア、そしてホワイトステリュギョのキャビアが一度に三種類の味を楽しむことができます！
「ブラックダイヤモンドキャビア」アフタヌーンティー – ホリデーバージョン
店内価格：HK$738/2人（12月1日から23日、28日から30日、および1月1日）；HK$788/2人（12月24日、25日、および31日）；HK$688/2人（12月26日と27日）*サービス料金別途
テイクアウト価格：HK$588/2人
期間：即日から2023年1月1日まで
時間：（月曜日から金曜日）午後2時半から午後5時半まで；（土曜日、日曜日、および祝日）午後1時半から午後4時まで；午後4時15分から午後6時まで
住所：九龍紅磡湾紅鸞道38号香港嘉里酒店1階ロビーラウンジ
電話番号：2252 5237
