來自曼谷、連續五年獲泰國米芝蓮推介嘅 Baan Phadthai,早前在將軍澳坑口開設香港第一家分店。餐廳有泰藉大廚坐鎮,主打正宗口味泰國菜,價錢親民,鍾意食泰國菜嘅將軍澳朋友,唔洗下下去到九龍城都可以食到啦!
Baan在泰文解House,連埋Phadthai,即係炒金邊粉之家,餐廳本身喺泰國已經相當受歡迎。第一家海外分店就係台北,上年加盟觀塘APM food court,今年就正式開設香港首家分店,泰國總店以藍色大門作招牌。新店亦跟隨其藍色色調,設計成環境輕鬆嘅餐廳。
顧名思義,主打菜式就當然係泰式炒金邊粉,依足總店用上18種秘製調味料等炒成,精選泰國”Sen Jan”高品質金邊粉,富米香入口彈牙,極具口感。餐廳一共有五款Phadthai,大推軟殼粉炒金邊粉($128)炒出嚟香辣酸甜,非常惹味,配上原隻大大隻脆炸軟殻蟹,香酥可口。
超大碟無骨海南雞飯($88)雞肉浸煮得夠嫩滑,泰式油飯煮得鬆軟而分店,唔怕會過油膩,充滿香料嘅香氣。
另推介嘅酸辣炸肉丸($68)係富富東北風味嘅小食,豬肉丸用咗多款香料搓成,炸至外脆內軟,配以酸辣開胃嘅羅望子醬,令人忍唔住食完一粒又一粒。
其他泰國美食好似黃咖哩大蝦($168)、冬蔭功湯($138鍋)、燒豬頸肉沙律($88),仲有大家最鍾意嘅芒果糯米飯($58),都做得正宗美味,而且價錢唔貴,再加上舒適環境,係同區嘅好選擇呢!
地址:將軍澳坑口重華路8號東港城1樓187A及187B號舖
營業時間:11:30am – 9pm