방파타이는 방콕에서 5년 연속 태국 미슐랭 가이드에서 소개된 곳으로, 최근에는 태국 음식점으로는 처음으로 태국 외에 홍콩에 지점을 오픈했습니다. 이 음식점은 태국 출신의 주방장이 있으며, 정통 태국 요리를 주력으로 하며 가격도 저렴합니다. 태국 음식을 좋아하는 태권오 친구들은 굳이 9龍城까지 가지 않아도 여기서 맛볼 수 있습니다!
바안은 태국어로 ‘집’을 의미하며, ‘팟타이’는 태국식 볶음밥을 의미합니다. 이 식당은 태국에서 이미 매우 인기가 있는 곳입니다. 첫 번째 해외 지점은 타이베이에 위치하며, 작년에 관통 APM 푸드 코트에 입점하였으며, 올해 홍콩 첫 번째 지점을 공식적으로 오픈하였습니다. 태국 본점은 파란색 문으로 유명합니다. 새로운 지점도 이 파란색 톤을 따라가며, 환경이 편안한 레스토랑으로 디자인되었습니다.
그 이름대로, 주력 메뉴는 당연히 태국식 볶음 골든 누들입니다. 본점에서 사용하는 18가지의 비밀 조미료로 조리되며, 태국의 “Sen Jan” 고품질 골든 누들을 선별하여 사용하여 입안에서 향긋한 쌀 향과 탱탱한 식감을 즐길 수 있습니다. 레스토랑에는 총 다섯 가지의 팟타이가 있으며, 특히 크랩 볶음 골든 누들 (128달러)은 매콤하고 산맛과 달콤함이 어우러져 매우 맛있으며, 통째로 튀겨진 크리스피 크랩과 함께 곁들여져 향긋하고 바삭한 맛을 느낄 수 있습니다.
초대형 뼈없는 하이난 치킨 라이스 (88달러)는 닭고기가 부드럽고 매끄럽게 삶아져 있으며, 태국식 오일 라이스는 부드럽고 가볍게 삶아져 있어 기름지지 않고 향신료의 향기로 가득합니다.
다른 추천하는 산라탕 고기볼 ($68)은 풍부한 동북지방의 맛을 가진 간식입니다. 돼지고기 고기볼은 다양한 향신료로 만들어져 바삭하고 부드럽게 튀겨지며, 산라탕 소스와 함께 매콤하고 시원한 맛이 일품입니다. 한 입 먹으면 또 한 입을 맛있게 먹게 되는 맛입니다.
다른 태국 음식 중에는 황카레 큰 새우 ($168), 동영공탕 ($138), 구운 돼지 목고기 샐러드 ($88) 등이 있으며, 망고 찹쌀떡 ($58)도 모두 정통하고 맛있게 만들어져 있으며 가격도 비싸지 않습니다. 또한 편안한 환경까지 제공하여 이 지역에서 좋은 선택입니다!
주소: 장관오 캉커우로 8호 동강성 1층 187A 및 187B호점
영업시간: 오전 11시 30분 – 오후 9시
