来自曼谷、连续五年获泰国米其林推介的Baan Phadthai,早前在将军澳坑口开设香港第一家分店。餐厅有泰籍大厨坐镇,主打正宗口味泰国菜,价格亲民,钟意食泰国菜的将军澳朋友,不用下下去到九龙城都可以吃到啦!
Baan在泰文解House,連埋Phadthai,即係炒金邊粉之家,餐廳本身喺泰國已經相當受歡迎。第一家海外分店就係台北,上年加盟觀塘APM food court,今年就正式開設香港首家分店,泰國總店以藍色大門作招牌。新店亦跟隨其藍色色調,設計成環境輕鬆嘅餐廳。
顾名思义,主打菜式就当然是泰式炒金边粉,依据总店使用18种秘制调味料炒制而成,精选泰国”Sen Jan”高品质金边粉,富米香入口有嚼劲,极具口感。餐厅一共有五款Phadthai,大推软壳粉炒金边粉($128)炒出来香辣酸甜,非常美味,配上原只大大只脆炸软壳蟹,香脆可口。
超大碟无骨海南鸡饭($88)鸡肉浸煮得够嫩滑,泰式油饭煮得松软而分店,唔怕会过油腻,充满香料嘅香气。
另推介的酸辣炸肉丸(68元)是富有东北风味的小吃,猪肉丸子用多种香料搓成,炸至外脆内软,配以酸辣开胃的罗望子酱,让人忍不住一颗又一颗地吃完。
其他泰国美食好似黄咖哩大虾($168)、冬阴功汤($138锅)、烧猪颈肉沙拉($88),仲有大家最钟意嘅芒果糯米饭($58),都做得正宗美味,而且价格唔贵,再加上舒适环境,係同区嘅好选择呢!
地址:将军澳坑口重华路8号东港城1楼187A及187B号铺
营业时间:11:30am – 9pm