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11月 25, 2022

米芝蓮推奨の坑口過江龍正宗タイ料理レストラン!必ず試してみてください、一尾のソフトシェルクラブとカンボジアンヌードルの炒め物。

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バーン・パッタイは、バンコク出身で、タイのミシュランガイドで5年連続推薦されているレストランです。最近、香港の将軍澳に初の支店をオープンしました。タイ人シェフが率いるこのレストランは、本格的なタイ料理を提供しており、価格も手頃です。将軍澳の友達でタイ料理が好きな人は、九龍城まで行かなくてもここで食べることができます!

Baanはタイ語で「家」を意味し、Phadthaiは炒めたバンコク風の米粉料理を指します。このレストランはタイ国内で非常に人気があります。最初の海外店舗は台北にあり、昨年、觀塘APMフードコートに加盟しました。今年、香港で初めての店舗が正式にオープンしました。タイの本店は青いドアが特徴です。新しい店舗も同じ青い色調を取り入れ、リラックスした雰囲気のレストランとなっています。

顧名思義、主打料理はもちろんタイ風の金邊粉炒めです。本店で使用されている18種類の秘密の調味料で調理され、タイの高品質な”Sen Jan”金邊粉を厳選し、米の香りが口に広がり、食感が豊かです。レストランには5種類のパッタイがあり、特にソフトシェルクラブの金邊粉炒め($128)は香辛料と酸味、甘みが絶妙で、一緒に大きな揚げたてのソフトシェルクラブを添えて、香ばしくて美味しいです。

超大盛りの骨なしハイナンチキンライス($88)は、鶏肉は柔らかく煮込まれ、タイスタイルの油飯はふんわりとしており、油っぽくなりすぎる心配はありません。香辛料の香りに満ちています。

另推介的酸辣炸肉丸(¥68)是富富东北风味的小吃,猪肉丸子用了多种香料搓成,炸至外脆内软,配以酸辣开胃的罗望子酱,让人忍不住吃完一颗又一颗。

他のタイ料理は、黄色いカレーのエビ($168)、トムヤムクンスープ($138)、ローストポークネックサラダ($88)などがあります。また、みんなが大好きなマンゴーもち($58)も本格的で美味しいです。価格も手頃で、快適な環境もありますので、この地域では良い選択肢です!

住所:将軍澳坑口重華路8号东港城1楼187A及187B号舗
営業時間:11:30am – 9pm

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