現代人は仕事が忙しく、高脂肪、塩分、糖分の食事をしがちで、運動不足により肥満になりやすいです。さまざまな減量方法があり、どれを選べばいいか迷うこともあります。この記事では、簡単で使いやすい減量のヒントを5つ紹介します。
1. ダイエットのヒント – 朝食は高糖度、高炭水化物の食品を控える必要があります
アメリカの有名な栄養学者であるDavid Zinczenkoの新刊『ウエストスリム朝食』によると、朝食には高糖度、高炭水化物の食品が含まれていると、一日中気分が悪くなり、ウエストが太くなり、お腹が減らなくなる可能性があると述べています。高糖分の食品は興奮を引き起こすが、満腹感を高めるのに役立たず、結果としてさらに多くの食べ物を摂取することになり、最終的に余分な食べ物は脂肪に変わり、減量には役立ちません。したがって、朝食には少ない糖分、高タンパク質、高繊維炭水化物のシンプルな食品だけを含めるべきであり、午前中の仕事に必要なエネルギーを十分に補給することができます。
2. ダイエットのヒント – 赤色の果物を多く摂取する
研究によると、赤い果物の色を示すアントシアニンは、実際にはフラボノイドの一種です。体内のフラボノイドの含有量が高いほど、脂肪蓄積遺伝子の活動を抑制する効果が高まり、赤身の果物は肥満遺伝子の調節に役立ちます。ただし、果物を過剰に摂取しないように注意してください。過剰な果物摂取は大量の果糖をもたらし、逆に脂肪減少には不利です。
3. ダイエットのヒント – 食事前の運動
ニュージーランドの研究者によると、男性でも女性でも、朝食、昼食、夕食の前にそれぞれ10分間運動すると、食事後の血糖値が運動をしない人よりも低くなることがわかりました。したがって、健康な体を追求したい場合は、食事の前に適度な運動をすることで血糖値を下げるべきです。
そして、研究によると、食事の前にカロリーを燃焼させることは、実際には断食状態で体を動かすことです。つまり、燃焼するエネルギーは体内の脂肪から直接得られるものであり、食べたものからではありません。したがって、食事の前に適度な運動をすることで、体内の脂肪を同時に減らすことができます。
4. ダイエットのヒント – 健康的な代替品を活用する
実際、日常の多くの不健康な食品には、より健康的な代替品があります。健康的な代替品を利用することで、脂肪や炭水化物などの肥満を引き起こす食品を減らすことができます。一般的なものとしては、特級エキストラバージンオリーブオイル、エキストラバージンココナッツオイル、異なるナッツオイルを日常の食用油の代わりに使用することができます。これらの油は多くが脂肪含有量が少なく、体にとってより良いです。
もう1つの一般的な健康代替品は、豆類、オートミール、その他の健康的な繊維で米などの炭水化物を置き換えることです。実際、普段食べているご飯や麺などの純粋な炭水化物は、体に多くのエネルギーを供給する一方で、過剰なエネルギー吸収によって脂肪に変わりやすいです。一方、豆類や他の穀物には多くの繊維が含まれており、余分なエネルギーを吸収する機会を減らすことができます。また、繊維成分は、体内でブチ酸と呼ばれる物質を分泌するのを助け、この物質はインスリン感受性を低下させ、血糖の上昇を抑制します。
5. 緑の葉野菜や色鮮やかな野菜をたくさん食べる
緑葉野菜を食べると、葉酸が体内に大量に取り込まれます。葉酸はビタミンBの一種であり、気分を高揚させることからがんとの戦いにも関連しています。そのため、葉酸は絶対に有益であり、害はありません。また、葉酸はインスリン抵抗性を引き起こす遺伝子を閉じるのに役立ち、脂肪細胞の形成を防ぐ遺伝子を閉じ、体脂肪の減少を促進します。
そして、ケール、ほうれん草、レタス、にんじん、スイスチャード、ズッキーニ、赤ピーマン、トマト、きゅうり、セロリ、アスパラガスなどは非常に健康に良い野菜の選択肢ですので、皆さんにたくさん摂取することをお勧めします。
