현대인들은 업무가 바쁘고 자주 고지방, 고염분, 고당분 음식을 주로 섭취하며 운동 부족으로 현대인들이 비만하기 쉽습니다. 시중에는 다양한 다이어트 방법이 존재하여 혼란스러울 수 있습니다. 본 글에서는 다섯 가지 편리하고 유용한 다이어트 팁을 소개해 드리겠습니다.
1. 체지방 감소 팁 – 아침 식사는 고당도, 고탄수화물 식품을 적게 섭취해야 합니다.
아메리카의 유명 영양학자인 David Zinczenko의 새 책 “허리를 얇게 하는 아침 식사”는 아침에 고당도, 고탄수화물 음식을 섭취하면 하루 종일 기운이 없어지고 허리가 두꺼워져 복부가 늘어난다고 말합니다. 고당분의 음식은 흥분시키지만 포만감을 높이지 못해 오히려 더 많은 음식을 섭취하게 만들어 결국 추가 음식이 지방으로 변하게 되어 다이어트에 도움이 되지 않습니다. 따라서 아침 식사는 단순한 음식으로 구성되어야 하며, 적은 설탕, 고단백질, 고섬유 탄수화물이 포함되어야 하며, 충분한 에너지를 제공하여 오전에 일할 수 있어야 합니다.
2. 체지방 감소 팁 – 빨간 과일 다량 섭취
연구에 따르면, 빨간색 과일의 색소인 안토시아닌은 사실 플라보노이드의 한 종류이다. 그리고 체내 플라보노이드 함량이 높을수록 지방 저장 유전자의 활동을 진정시키는 데 도움이 되며, 적색 과육 과일은 비만 유전자를 조절하는 데 도움이 됩니다. 그러나 과일을 과도하게 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 왜냐하면 과도한 과일은 대량의 과당을 가져다주어 오히려 체지방을 줄이는 데 도움이 되지 않습니다.
3. 체지방 감소 팁 – 식사 전 운동
뉴질랜드 연구자들의 연구에 따르면, 아침, 점심, 저녁 식사 전에 각각 10분씩 운동하는 사람들은 식사 후 혈당 지수가 운동을 하지 않는 사람들보다 낮다는 것을 발견했습니다. 따라서 건강한 신체를 추구하고 싶다면 식사 전에 적절한 운동을 함께 해야 합니다.
그리고, 연구에 따르면 식사 전에 칼로리를 태우는 것은 실제로 식사를 하지 않는 상태에서 운동을 하는 것을 의미합니다. 즉, 태워지는 에너지는 몸 속에 저장된 지방에서 직접 나오는 것이며, 음식에서 섭취한 것이 아닙니다. 따라서 식사 전에 적절한 운동을 함으로써 몸 속 지방을 동시에 줄일 수 있습니다.
4. 체지방 감소 팁 – 건강 대안품을 잘 활용하기
사실 많은 불건강한 음식에는 더 건강한 대안이 있습니다. 건강한 대안을 잘 활용하여 지방, 탄수화물 등 비만을 유발하는 음식을 줄일 수 있습니다. 흔히 사용되는 것으로는, 모두가 특급 엑스트라 버진 올리브 오일, 엑스트라 버진 코코넛 오일, 다른 견과류 오일을 일상적으로 사용하는 식용유로 대체할 수 있습니다. 이러한 오일은 대부분 지방 함량이 적어서 몸에 더 유익합니다.
다른 일반적인 건강 대안은 콩, 오트밀 및 다른 건강한 섬유로 밥 대신 탄수화물을 대체하는 것입니다. 실제로 우리가 매일 먹는 밥, 면 등의 순수한 탄수화물은 신체에 많은 에너지를 제공할 수 있지만, 너무 많은 에너지를 흡수하여 지방으로 변할 수 있습니다. 콩과 다른 곡물은 더 많은 섬유를 함유하고 있어 추가 에너지를 흡수하는 기회를 줄일 수 있습니다. 동시에 섬유 성분은 인체가 부티르산(butyrate)이라는 물질을 분비하도록 도와주는데, 이 물질은 인슐린 민감도를 낮추어 혈당 상승 폭을 줄일 수 있습니다.
5. 녹색 잎채소와 생기가 넘치는 채소를 많이 섭취하세요
우리가 녹색 잎채소를 섭취할 때, 채소 내 엽산이 우리 몸 속으로 대량으로 들어옵니다. 엽산은 비타민 B의 한 종류로, 기분을 회복시키는 것부터 암에 대항하는 데까지 관련이 있으므로 엽산은 백리안이자 무해합니다. 동시에 엽산은 인슐린 저항을 유발하는 유전자를 차단하고, 지방 세포 형성을 막는 유전자를 비활성화시키며 체지방 감소를 촉진합니다.
그리고 케일, 시금치, 브로콜리, 로메인 상추, 당근, 비트, 오이, 빨간 고추, 토마토, 오이, 셀러리, 아스파라거스 등은 매우 유익한 채소 선택지입니다. 여러분들께 많이 섭취하시기를 권장합니다.
