鰂魚涌太古坊 The Sixteenth đã khai trương gần đây, tập trung nhiều nhà hàng Ý và Nhật Bản với nhiều phong cách khác nhau trong khu vực ẩm thực rộng 18,000 feet vuông, trở thành điểm nóng ẩm thực mới nhất ở Đảo Hong Kong! Đến Giáng Sinh, một số nhà hàng đặc biệt cũng đã tung ra menu đặc biệt cho dịp lễ, các tín đồ ẩm thực đang tìm kiếm điểm đến tốt nhất cho Giáng Sinh hãy đánh dấu ngay Bookmark!
//Nhà hàng Ý La Favorita//
Nhà hàng Ý The Sixteenth lấy cảm hứng từ nhà hát Ý thế kỷ 20, thập niên 60, tạo cảm giác lộng lẫy. Nhà hàng mang đến nhiều món ăn lựa chọn cho mùa Giáng Sinh năm nay, bao gồm “Vitello Tonnato Della Domenica”, với thịt bò kèm sốt trứng cá ngon và đậm vị, cùng với đậu xanh Tây Ban Nha, thịt mềm và ngon. Ngoài ra còn có “La Grande Burrata 300gr” với phô mai sữa bò khổng lồ phủ lên dầu ô liu extra virgin cao cấp và cà chua Sicilia, cũng như “Cheese Wheel Al Tartufo” với phô mai lớn chế biến mỳ Ý với sốt nấm truffle đen, thơm ngon và đậm đà.
“Người yêu hải sản” không thể bỏ lỡ món “Lobster Tagliatelle” không thể bỏ lỡ với tôm hùm tươi nguyên, sốt tôm hùm đậm đà, cà chua cherry và rau húng, ngọt ngon. Cuối cùng là kem chanh Sorrento “Sorrento Lemon Sorbet”, được phục vụ trong vỏ chanh Amalfi, kèm theo sốt chanh và bột vỏ chanh tươi, phát ra hơi thở trong lành.
//Ẩm thực Nhật Bản Honjokko//
Honjokko theo phong cách Nhật Bản hiện đại, cửa hàng trang trí đầy ấn tượng với dù giấy phong cách Nhật Bản tinh xảo, đồng thời trang trí bằng màn hình vẽ tay. Món ăn Nhật Bản chính của họ bao gồm “Madai Truffle Kombu” với sốt mè đen được điều chỉnh và “Wagyu Beef Tataki” với dầu xúc xích cay của Tây Ban Nha, hạt tiêu đa dạng và bột gạo nướng.
Món sushi đặc biệt ngày lễ bao gồm sushi cầm tay, sushi hình chiến hạm, sushi cuộn và hàu sống Scotland, cùng với nhiều món ăn nóng hổi như thịt lợn ba chỉ, cá hồi nướng, cá hồi nướng và nhiều món tempura khác. Đối với món tráng miệng, có bánh gạo Nhật Bản cùng với đào trắng, lê và kem chuối, thể hiện hương vị tinh tế của ẩm thực Nhật Bản.
//Quán rượu cuốn tay TMK Funk & Rolls//
TMK Funk & Rolls là một quán rượu sushi lấy cảm hứng từ âm nhạc, thiết kế nội thất của nó lấy cảm hứng từ phòng thu của các huyền thoại âm nhạc Funk và Soul như James Brown, Marvin Gaye, với tường và trần nhà được trang trí bằng đĩa than, cửa hàng có hành lang với đèn neon cổ điển và phát nhạc đầy nhịp điệu.
Thực đơn Giáng Sinh của quán bar sushi này đầu tiên mang đến một số món khai vị hấp dẫn, bao gồm gà chiên Karaage ăn kèm sốt mayonnaise cay nồng, salad bắp cải TMK với sốt trứng chanh cay nồng, và Tataki cá hồi hoặc bò Wagyu. Đĩa sushi đi kèm với các lát cá ngừ tươi, cá hồi, hoặc sò điệp, cùng với nhiều loại sushi cuốn hấp dẫn, khiến ai cũng thích thú.
Bạn thích cảm giác giòn của món ăn, bạn cũng có thể thử Hotdog cá ngừ, và Kasu-San cốc lợn chiên, còn món tráng miệng mang đến chuối chiên và kem Poppin’, tạo thêm hương vị ngọt ngào cho ngày lễ.
Địa chỉ: Tầng 2, Toà nhà Oxford House, Tòa nhà Ho Fung, Taikoo Place, Quarry Bay
了解 thêm và nguồn hình ảnh: The Sixteenth
