鰂魚涌太古坊 The Sixteenth ha aperto di recente, riunendo diversi ristoranti di concetti italiani e giapponesi di diversi stili in un’area gastronomica di 18.000 piedi quadrati, diventando il nuovo punto caldo per il cibo e le bevande nell’isola di Hong Kong! Con l’avvicinarsi del Natale, alcuni ristoranti caratteristici hanno anche lanciato menu festivi, quindi gli amanti del cibo che stanno cercando un posto dove andare a Natale dovrebbero segnare subito questo indirizzo!
//Ristorante italiano La Favorita//
Il ristorante italiano La Favorita nel sedicesimo arrondissement, ispirato all’opera italiana degli anni ’60, ha un’atmosfera sontuosa. Durante questo Natale, il ristorante offre una selezione di piatti, tra cui “Vitello Tonnato Della Domenica”, con manzo accompagnato da una salsa cremosa di tuorlo d’uovo di tonno e fagioli spagnoli, succulento e tenero; inoltre, c’è la “La Grande Burrata 300gr” con mozzarella di bufala di alta qualità condita con olio extravergine di oliva e pomodori siciliani, e il “Cheese Wheel Al Tartufo” con formaggio ricoperto di salsa al tartufo nero servito con pasta al tartufo, dal sapore ricco e cremoso.
“Lobster Tagliatelle” con astice fresco intero, condito con salsa di astice cremosa, pomodorini e basilico, dal sapore fresco e dolce. Infine, il sorbetto al limone di Sorrento, servito in un limone di Amalfi con salsa al limone e scorza di limone fresca, emana un fresco profumo.
//Cucina giapponese Honjokko//
Honjokko offre uno stile giapponese moderno, con eleganti ombrelli giapponesi appesi in tutto il negozio, insieme a paraventi dipinti a mano. I piatti principali della cucina giapponese includono il “Madai Truffle Kombu” con salsa di soia al tartufo nero speciale e il “Wagyu Beef Tataki” con olio di salsiccia piccante spagnola, pepe misto e farina di riso tostata.
Il piatto di sushi festivo include sushi a mano, gunkan, temaki e ostriche vive scozzesi, oltre a una varietà di piatti caldi e grigliati, tra cui pancetta, branzino australiano alla griglia, salmone alla griglia e una varietà di tempura. Per i dolci, ci sono i dorayaki giapponesi e gelati alla pesca bianca, pera dorata e mandarino, che portano avanti il gusto raffinato dei dolci giapponesi.
//Bar di sushi TMK Funk & Rolls//
TMK Funk & Rolls è un bar di sushi ispirato alla musica, il cui design interno si ispira agli studi di registrazione di leggende della musica Funk e Soul come James Brown, Marvin Gaye, con pareti e soffitti decorati con dischi in vinile, design retrò come un corridoio con luci al neon e musica ritmica in sottofondo.
Il menu di Natale di questo bar di sushi inizia con alcuni deliziosi antipasti, tra cui il pollo fritto Karaage con salsa di coriandolo piccante, l’insalata di cavolo TMK con salsa di tuorlo d’uovo al peperoncino e il Tataki di salmone o manzo. Il piatto di sushi include fette fresche di tonno, branzino, salmone o capesante, insieme a una varietà di gustosi rotoli di sushi, per un’esperienza culinaria indimenticabile.
Per coloro che amano la consistenza croccante, possono provare il Tuna Hotdog e il Kasu-San, mentre i dolci includono la Banana Fritta e il gelato Poppin’, aggiungendo un tocco dolce alle festività.
Indirizzo: Oxford House, 2 ° piano, intero piano, Hoi Fung Building, Taikoo Place, Quarry Bay
Per saperne di più e fonte delle immagini: The Sixteenth
