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12月 14, 2021

#2021圣诞节:太古坊 The Sixteenth 3 间特色餐厅推介!必试巨轮芝士黑松露意粉、和牛 Tataki!

The Sixteenth

鰂魚涌太古坊 The Sixteenth 在早前开幕,18,000平方英尺的美食区内汇聚了几家不同风格的意大利和日本概念餐厅,成为港岛东的最新饮食热点!圣诞将至,几家特色餐厅也推出了节日菜单,正在寻找圣诞好去处的吃货们现在就来 Bookmark!

//意大利餐厅 La Favorita//

La Favorita

第十六家意大利餐厅La Favorita的装饰灵感来自20世纪60年代的意大利歌剧院,感觉华丽。这家餐厅在这个圣诞节推出了多款精选菜肴,包括“Vitello Tonnato Della Domenica”,配以牛肉搭配香滑金枪鱼酱和西班牙小酸豆,多汁嫩滑,另外还有淋上顶级初榨橄榄油的巨型水牛芝士伴西西里番茄“La Grande Burrata 300克”,以及沾上黑松露酱的巨轮芝士煮松露意大利面“Cheese Wheel Al Tartufo”,香浓滋味。

La Favorita
La Favorita
La Favorita

“海鲜控”不能错过的有龙虾宽扁面“Lobster Tagliatelle”以原整新鲜龙虾上碟,配上香浓龙虾酱汁、樱桃番茄和罗勒,鲜甜味美。最后便是甜品柠檬雪葩“Sorrento Lemon Sorbet”,以阿马尔菲柠檬为容器,配上柠檬酱及新鲜的柠檬皮碎屑,散发阵阵清新气息。

La Favorita

//日本料理 本じょっこ//

Honjokko

Honjokko 走摩登日式風格,店內掛滿精緻的和風紙傘,同時飾上手繪的屏風。主打的日式料理包括配以特調的黑松露醬油的黑松露昆布漬鯛魚「Madai Truffle Kombu」,以及配以西班牙辣肉腸油、什錦胡椒和烤米粉的和牛「Wagyu Beef Tataki」。

Honjokko
Honjokko
Honjokko

节日寿司拼盘则包括手握寿司、军舰、太卷和苏格兰活生蚝,另外还有多款热腾腾的熟食及烧烤料理,包括五花肉、烤澳洲盲槽鲈鱼、烤三文鱼以及多款天妇罗料理。甜品方面,则带来日式葛饼以及白桃、黄金梨及酢橘雪葩,贯彻日式美点的精致美味。

Honjokko

//手卷酒吧 TMK Funk & Rolls//

TMK Funk & Rolls

TMK Funk & Rolls 是以音乐为灵感的手卷酒吧,其室内设计以 James Brown、Marvin Gaye 等 Funk 及骚灵音乐传奇人物的录音室为灵感,从墙壁到天花板均点缀上黑胶唱片,店内更有霓虹灯走廊等复古设计,同时播放着充满节奏感的音乐。

TMK Funk & Rolls

This sushi bar’s Christmas menu starts with a few appetizers, including Karaage fried chicken dipped in spicy coriander yogurt sauce, the signature TMK cabbage salad mixed with spicy yuzu mayonnaise, and salmon or wagyu Tataki. The sushi platter comes with fresh slices of yellowfin tuna, amberjack, salmon, or scallops, along with a variety of delicious hand rolls, making it a feast for the senses. 这家手卷酒吧的圣诞菜单先带来几款开胃的头盘,包括蘸上满满香辣芫荽酸奶酱的炸鸡Karaage、拌以香辣柚子蛋黄酱的招牌TMK卷心菜沙拉以及三文鱼或和牛Tataki。寿司拼盘则配上新鲜的金枪鱼片、油甘鱼、三文鱼或扇贝,再加上令人垂涎的多款手卷,让人大快朵颐。

TMK Funk & Rolls

喜欢香脆口感的你,也可一试吞拿鱼热狗 Tuna Hotdog,以及炸猪排 Kasu-San,而甜品则带来炸香蕉 Fried Banana和 Poppin’ 雪糕,为佳节添上甜蜜滋味。

TMK Funk & Rolls

地址:鳗鱼涌太古坊濠丰大厦Oxford House二楼全层

了解更多及圖片來源:The Sixteenth

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