位于大馆1座的意大利菜餐厅Cantina有精美的装潢，还有欧陆式露台走廊，吸引了许多人前来打卡！餐厅近日与意大利巧克力品牌Venchi合作，推出了创意五道菜的”巧克力晚餐”！
Mỗi món đều được kết hợp với sô cô la Venchi, bao gồm món mặn hấp dẫn hình kem, mousse được làm từ xúc xích Ý và phô mai Parmesan trong ống hạt mè nhỏ, kèm theo giấm Ý 50 năm tuổi, rắc lên hạt hạnh nhân và sô cô la đen đậm đặc Venchi Chocoviar 75%, mang đến hương vị phong phú.
Món ravioli Ý được trộn với bột ca cao, kết hợp với thịt heo chín từ từ, rưới lên một ít dầu ca cao, hạt hạnh nhân và cây hương thảo, tạo nên sự tương phản tươi mát giữa vị đắng của sô cô la và hương thơm của vani. Món chính là thịt lợn Iberico nướng, kèm với lê ngọt và mềm mại đã được nấu với rượu rum trắng, rưới lên sốt được làm từ sô cô la Venchi Gianduiotto, mang đến hương vị tinh tế.
另外当然还有巧克力甜品，以 Venchi 的草莓雪葩搭配松脆皮埃蒙特榛子碎及车厘子，再将巧克力酱缓缓倾注于面层的黑巧克力薄脆之上，薄脆瞬间溶化，相当吸引！意犹未尽的话可以追加 V-Punch 鸡尾酒（HK$128），味道清澈，入口香顺。
Thời gian cung cấp thực đơn: từ ngày 1 tháng 3 đến ngày 10 tháng 4
Giá: HK$888/mỗi người
Địa chỉ: Tầng 1, Tòa nhà 1, D2 Place, số 10 Hollywood Road, Trung Hồng
Thời gian dùng bữa tối: (Thứ hai đến thứ sáu) từ 6:00 chiều đến 12:00 đêm; (Thứ bảy và Chủ nhật) từ 6:30 chiều đến 12:00 đêm
