Năm nay, Second Draft tại Big Pit đã kết thúc, với khoai tây nổi tiếng, Carbonara chua, và cà ri cực kỳ đáng nhớ, và nhà hàng cuối cùng đã mở cửa lại tại Fashion Walk, Causeway Bay!
Khách hàng quen thuộc bước vào cửa hàng mới, ký ức ngay lập tức trỗi dậy! Màu xanh chủ đạo, đèn tường, bức tường đều mang dáng vẻ của cửa hàng cũ, và bên ngoài còn có một dãy ghế ngồi ngoài trời. Về mặt thực phẩm, đã thêm một số món mới, trong đó không thể không nhắc đến “Sườn bò nướng” (HK$278), chiếc sườn bò nguyên miếng lớn hơn cả lòng bàn tay, vỏ ngoài giòn thơm và thịt mềm và ngon, được bọc trong bánh mì chua, kèm theo bắp cải, dưa chua muối, hương vị và hình thức thực sự xuất sắc.
Các món ăn kinh điển khác bắt buộc phải thử là “Khoai tây chiên Đại Hỏng” (HK$88), khoai tây nhỏ kèm với hành, rau mùi, ớt khô, trong khi “Cà ri Xisô” (HK$88) có nhân dừa nổ, kèm siro bia, rất hấp dẫn! “Gan gà” (HK$88) thoa lên bánh mì chiên lát, vị đậm đà thơm ngon, là món nhỏ hấp dẫn nhất để kèm rượu.
Cửa hàng mới có một số loại bia độc đáo, bao gồm “Picnic in the Park” được làm từ vị thanh long tươi, mang hương vị của quả passion. Ngoài ra còn có “Fox’s Trot” đóng chai, hương vị của Barrel Aged Wild Ale đậm đà hơn. Chai có thể mang về nhà để lưu trữ thêm một hai năm trước khi uống, chỉ có số lượng giới hạn, nếu bạn thích uống bia thì đừng bỏ lỡ!
Địa chỉ: Shop H01, 9 Kingston Street, Food Street, Causeway Bay, Hong Kong
Giờ mở cửa: 12pm–11pm
