Cửa hàng bánh bao nổi tiếng Little Bao đã hợp tác hấp dẫn với khách sạn sang trọng The Landmark Mandarin Oriental và đầu bếp Richard Ekkebus từ nhà hàng hai sao Michelin Amber để ra mắt “Bánh bao thịt bò”, cũng như “Bánh bao kem” hợp tác với cửa hàng kem nổi tiếng Gelato Messina!
Với “bánh bao” thịt bò “xá xíu” được phát hành phối hợp với đầu bếp chính Richard Ekkebus của Amber, sử dụng sườn bò Brandt cao cấp hoàn toàn tự nhiên, nướng chậm cho đến khi bên ngoài có vị than cháy, thịt bò vẫn mềm mịn và ngon miệng, kèm theo sốt trứng và hành lá Nhật Bản, hành tây đỏ muối, lát dưa chuột Nhật Bản, hương vị tươi mới cân bằng với hương vị đậm đà của thịt bò.
Một món tráng miệng hợp tác không thể bỏ lỡ là món tráng miệng phối hợp với Gelato Messina! “Bánh rán hạt vừng cực kỳ” là chiếc bánh rán giòn vàng, kèm theo gelato kiểu Ý kèm với sốt vừng tự làm từ hạt vừng rang của nhà, hạt vừng, hạt tiêu cay, và rưới lên sốt nước tương caramel được pha từ nước tương đặc biệt của Kowloon Soy Sauce Factory, hương vị ngọt, cay, mặn, thơm đa dạng tấn công vị giác!
Cả hai món hợp tác đều là giới hạn, bạn nên thử trong tháng này và cũng có thể thử các món nổi bật khác như sò điệp hấp rượu, mực chiên rong biển giòn giòn!
Địa chỉ: 1-3 Shing Hing Street, Central
