인기 패션 브랜드 Little Bao의 한정 협업은 매우 매력적입니다. 땅지 화이트홀 호텔의 미슐랭 2스타 레스토랑 Amber의 주방장 Richard Ekkebus와 함께 선보이는 “소고기 보우”뿐만 아니라 인기 아이스크림 가게 Gelato Messina와 함께 하는 “아이스크림 달콤한 보우”도 있습니다!
Amber의 주방장 Richard Ekkebus와 협업하여 선보이는 “차슈” 소고기 굽는 빵은 Brandt의 순수 천연 최상급 소갈비뼈를 사용하여 외부가 숯냄새처럼 바삭하게 구워지고 소고기는 여전히 분홍하고 부드럽고 촉촉하며 일본 파란 양파 소스, 피클 된 붉은 양파, 일본 오이 조각과 함께 고소한 맛과 소고기 풍부한 맛을 균형 있게 조화시킨다.
다른 놓치지 말아야 할 협업은 Gelato Messina와 함께 하는 디저트입니다! “아주 참깨 포장”은 황금색으로 튀긴 바삭바삭한 작은 포장봉지에 이탈리아식 젤라또와 집에서 구운 참깨를 갈아 만든 참깨 소스, 매콤한 고추 조각, 그리고 9룽 장원 특급 생간장으로 만든 간장 카라멜 소스를 뿌려 맛있고 매콤하고 짭조름하고 향긋한 다양한 맛이 맛있게 어우러져 미각을 자극합니다!
두 협업 요리는 한정판이며, 이번 달 내에 가서 시식해야 하며, 다른 대표 요리들인 술로 삶은 대합, 김 가루에 튀긴 오징어 바삭바삭도 함께 시식할 수 있습니다!
주소: 중앙 선경 거리 1-3번지 지하점
