人気のバッグ店Little Baoの限定コラボは非常に魅力的であり、地元の文華東方ホテルのミシュラン二つ星レストランAmberのシェフRichard Ekkebusとの「牛肉包」だけでなく、人気のジェラート店Gelato Messinaとの「アイスクリームスイーツ包」もあります！
アンバーのシェフ、リチャード・エッケバスと共同開発した「チャーシュー」牛肉包は、Brandtの純粋なプレミアム牛肋骨を使用し、外側が炭のような香ばしさでゆっくり焼き上げられ、牛肉はピンク色で柔らかくジューシーです。日本の青ねぎマヨネーズ、マリネした赤玉ねぎ、日本のきゅうりスライスを添えて、清涼でバランスの取れた味わいが牛肉の濃厚な味を引き立てます。
もう一つ見逃せないコラボは、Gelato Messinaとのデザートです！「非常芝麻仁包」は、金色に揚げられた香ばしい小さな包みで、イタリアンジェラートに自家製のごまを砕いたごまペースト、スパイシーな唐辛子のカリカリ、そして九龍醤園の特級生抽で作られた豉油キャラメルソースをかけたものです。甘い、辛い、塩辛い、香り豊かなさまざまな味わいが味蕾を刺激します！
両方のコラボメニューは限定されているので、今月中に試してみる価値があります。さらに、酒蒸しアサリや紫菜とイカのカリカリ揚げなど、他の看板メニューも試すことができます！
住所：中環善慶街1-3番地店舗
