ร้าน Little Bao ที่ได้รับความนิยมมาก มีการร่วมมือกับร้านอาหาร Amber ที่โรงแรม The Landmark Mandarin Oriental ที่ได้รับรางวัลดาวมิชลิน 2 ดาว โดยเชฟ Richard Ekkebus เปิดตัว “เนื้อปั๊บ” และยังมี “ขนมปั๊บไอติม” ที่ร่วมมือกับร้านไอติม Gelato Messina ที่ได้รับความนิยม!
กับ “Char Siu” หมู ที่รวมกับ Brandt เนื้อวัวระดับพรีเมียมจากธรรมชาติ ที่ออกแบบโดยเชฟหัวห้อง Richard Ekkebus ที่ให้รสชาติที่สดชื่นและสมดุลกับรสชาติเนื้อวัวที่เข้มข้น โดยทำจากกระดูกลูกที่ชอบเพลิดเพลิน ที่อบช้าจนกระดูกมีกลิ่นถ่านและกรอบ และเนื้อวัวยังคงชุ่มชื้นและนุ่มชื่นสีชมพู มาพร้อมกับซอสไข่เค็มของหอมใบหอมญี่ปุ่น หอมแดงที่หมัก และแผ่นแตงกวาญี่ปุ่น ลมหายใจที่สดชื่นและรสชาติที่สมดุลกับรสชาติเนื้อวัวที่เข้มข้น
อีกหนึ่งคอลลาบอร์เชื่อมไม่ควรพลาดคือของหวานที่ร่วมมือกับ Gelato Messina! “ขนมปังเซสามีที่อร่อยมาก” ขนมปังกรอบสีทองที่ทอด มาพร้อมกับ gelato สไตล์อิตาเลียน ที่จับคู่กับน้ำมันงาที่อบเอาเอง น้ำมันงาที่บดจนเป็นเนย พร้อมกับเม็ดพริกไทยทอดกรอบ และเสิร์ฟพร้อมน้ำซีอิ๊วคาราเมลที่ผสมจากซีอิ๊วเกรดพรีเมี่ยมจากโรงงานซีอิ๊วในกุงกาม รสชาติหวาน รสชาติเผ็ด รสชาติเค็ม รสชาติหอม ทั้งหลายที่จะกระตุ้นรสชาติของคุณ!
ทั้งสองเมนูพิเศษที่ร่วมกันนี้เป็นเฉพาะเท่านั้น ต้องไปลองในเดือนนี้ ยังสามารถลองเมนูชื่อดังอื่น ๆ เช่น หอยนางรมต้มในเหล้า และ ปลาหมึกทอดกรอบด้วยสาหร่ายด้วยนะ!
ที่อยู่: 1-3 ร้าน ถนนเซินเชิง ซอย 1
