Vào tháng Hai, đó là Lễ Valentine hàng năm, năm nay Lễ Valentine trùng với ngày mùng ba Tết Nguyên Đán, tạo ra bầu không khí lễ hội gấp đôi. Do ảnh hưởng của dịch bệnh, mọi người đều bị buộc phải ở lại Hong Kong để ăn mừng lễ hội, thị trường tối cũng không thể mở cửa như mong muốn, nên năm nay chỉ có thể thay thế bằng buổi trà chiều. Khá nhiều khách sạn, nhà hàng đã tung ra dịch vụ trà chiều đặc biệt dành cho Lễ Valentine, một số còn sắp xếp dịch vụ mang về / giao hàng, giúp mọi người có thể an toàn ở nhà ăn mừng lễ hội, thưởng thức đồ ngọt ngào cùng nửa kia. Hãy xem 4 gợi ý trà chiều Lễ Valentine mà chúng tôi giới thiệu cho bạn.
Rosewood – The Butterfly Room 浪漫下午茶
Khách sạn Rosewood The Butterfly Room với dịch vụ trà chiều đã trở thành đề tài nóng bỏng trong thời gian gần đây tại thành phố, với việc thu hút trái tim của nhiều cô gái bởi dịch vụ trà chiều cao cấp của mình.
Ngoài việc ra mắt bộ trà chiều giới hạn dành cho Valentine (dành cho hai người, 898 đô la Hồng Kông), Butterfly Patisserie của khách sạn cũng sẽ giới thiệu nhiều loại bánh ngọt đặc biệt không thể cưỡng lại vào ngày 13 và 14 tháng 2, bao gồm bộ trà chiều mang về đặc biệt bao gồm 18 loại bánh ngọt tinh tế (728 đô la Hồng Kông) được đầu bếp Holger tạo ra cẩn thận, cũng như bánh dâu hình trái tim Nhật Bản có kích thước 18 cm được làm thủ công hạn chế. Khách hàng có thể đặt trước trà chiều và bánh trên cửa hàng trực tuyến, và chọn để giao hàng tận nhà hoặc tự lấy, cùng thưởng thức ấm áp tại nhà.
香港朗廷酒店 × BVLGARI「寶格麗玫香金漾」下午茶
Khách sạn Langham Hong Kong vừa hợp tác với BVLGARI, từ nay đến ngày 31 tháng 3, đang giới thiệu giới hạn “BVLGARI Rose Goldea” trà chiều tại The Lang. Với gam màu hồng toàn diện, mang đến cảm giác hạnh phúc và lãng mạn. Mọi món đều lấy cảm hứng từ nước hoa giới hạn BVLGARI Rose Goldea, kết hợp thành phần của nước hoa để tạo ra các món tráng miệng thơm ngon, bao gồm bánh sô cô la dâu hồng nhỏ, bánh mousse phô mai vị lựu và cam hồng, và pudding chanh dâu với dâu rừng. Các món mặn cũng sử dụng nhiều nguyên liệu quý, bao gồm sandwich gà măng truffle, jambon Parma kèm sốt trứng, cuốn salmon hút khói kèm caviar, và nhiều hơn nữa, chắc chắn sẽ làm hài lòng các tín đồ ẩm thực.
Crabtree & Evelyn × 九龍香格里拉酒店英式下午茶
Trong khoảng thời gian từ tháng 2 đến ngày 31 tháng 3, Crabtree & Evelyn sẽ hợp tác vớiKhách sạn Kowloon Shangri-La để mang đến “Crabtree & Evelyn × Trà chiều kiểu Anh tại Khách sạn Kowloon Shangri-La” (HK$638 / hai người), biến bốn dòng sản phẩm chính của thương hiệu thành các món tráng miệng tinh tế, bao gồm các món ngọt: “Kem Pháp vị vải hồng với sô cô la băm và lát dâu tây” , “Bánh mousse xoài với sữa dừa và thạch cam” , “Kem tươi táo gừng với táo và bưởi” , “Macaron hương vani hồng với dâu và hoa hồng”; món mặn: “Cuốn gà sả dừa” , “Gan ngỗng với sốt gừng và hạt cây ô mai” , “Tôm tươi với cà chua, phô mai bò và trà hoa nhài” và “Sò điệp cay hấp với sốt gừng và bưởi”. Mỗi món tráng miệng đều chứa thành phần chính của thương hiệu, cả về hình thức lẫn hương vị đều rất phong cách của Crabtree & Evelyn.
The Tiffany Blue Box Cafe「Tiffany 下午茶」
“Tiffany chiều trà” luôn được phái nữ yêu thích, nếu muốn tổ chức một buổi tiệc an toàn tại nhà, mọi người có thể xem xét mang toàn bộ “Tiffany chiều trà” về nhà, vì The Blue Box Cafe lần đầu tiên giới thiệu dịch vụ mang đi chiều trà, với phong cách rất hấp dẫn, bao gồm 5 món mặn, 5 món ngọt và 3 món bánh, trong đó có các món mặn như cuộn cua lá mơ, bánh mì ốc lobster, giăm bông heo đen với cà chua gelê, bánh bích quy tôm tươi và cơm Ý chiên giòn, còn phần món ngọt bao gồm hộp quà Tiffany hình dáng Blue Box mini, bánh tart mật yuzu, mousse việt quất đen, bánh cheesecake New York, cũng như trứng sô cô la hình tổ chim độc đáo, với sô cô la bông màu xanh.
Ngoài ra còn có “Hộp bánh ngọt Tiffany bốn món” để lựa chọn, bao gồm bánh hộp màu xanh nhỏ, bánh sô cô la bơ caramen, bánh kem hạt dẻ và bánh phô mai New York. Đặt trước 48 giờ cho việc mang đi, chỉ dành cho việc tự lấy.
