2月に入ると、毎年恋人たちの日がやってきます。今年は恋人たちの日と旧正月の3日目が重なるため、お祭りの雰囲気が倍増します。今年は、感染症の影響で皆が香港に留まることを余儀なくされ、夜市も再開できないため、今年はキャンドルライトディナーの代わりにアフタヌーンティーを楽しむことになりました。多くのホテルやレストランが特別なバレンタインデーのアフタヌーンティーを提供し、一部はテイクアウトやデリバリーサービスも用意しており、皆が安全に家でお祝いを楽しむことができます。恋人と一緒に甘いスイーツを楽しんでください。こちらでご紹介する4つのバレンタインデーのアフタヌーンティーをご覧ください。
Rosewood – The Butterfly Room 浪漫下午茶
瑰麗酒店のThe Butterfly Roomのアフタヌーンティーは、最近の都市で話題となっており、そのファインダイニングスタイルのアフタヌーンティーが多くの女性の心を虜にしています。
除了推出的バレンタインデー限定アフタヌーンティーセット（2人用、898香港ドル）、ホテルのButterfly Patisserieは2月13日と14日に多くの魅力的な特製スイーツを提供します。シェフのHolgerが手がける特製テイクアウトアフタヌーンティーセットには、18種類の精巧なペイストリーが含まれています（728香港ドル）。さらに、数量限定で手作りの18cmハート型の日本イチゴケーキも用意されています。顧客はオンラインストアでアフタヌーンティーセットやケーキを予約し、自宅に配達してもらうか、店舗で受け取ることができます。家で心温まるひとときを楽しんでください。
香港朗廷酒店 × BVLGARI「寶格麗玫香金漾」下午茶
香港ランガムホテルは最近、BVLGARIとコラボレーションし、3月31日までの期間、ランガムラウンジで「ブルガリ ローズ ゴランジェ」アフタヌーンティーセットを限定で提供しています。全体がピンク色で、幸せとロマンスがいっぱい詰まっています。料理は限定版のBVLGARI ローズ ゴランジェ香水をインスピレーションにしており、香水の一部成分をデザートに取り入れ、香り高いスイーツを提供しています。例えば、小さなストロベリーとローズチョコレート、ピンクグレープフルーツとオレンジ風味のチーズケーキムース、ワイルドストロベリーを加えたストロベリーとユズのパンナコッタなどがあります。また、サンドイッチにはトリュフと鶏肉のアスパラガス、パルマハムと卵黄ソース、スモークサーモンロールとキャビアなど、贅沢な食材がたっぷり使われています。食いしん坊の皆さんの胃袋を満足させること間違いなしです。
Crabtree & Evelyn × 九龍香格里拉酒店英式下午茶
2月から3月31日まで、Crabtree & Evelynは九龍香格里拉ホテルと協力して、「Crabtree & Evelyn × 九龍香格里 拉ホテル英国式アフタヌーンティー」（HK$638 / 2名様）を限定で提供します。ブランドの4つの看板シリーズをテーマに、デザートには「ライチとローズのフランス風アイスクリームに細かく刻んだチョコレートとラズベリーの薄切り」、「マンゴームースにレモングラスゼリーとオレンジティージェリー」、「生姜とリンゴクリームにリンゴとグレープフルーツ」、「バニラとローズのマカロンにラズベリーとローズ」が含まれています。塩味の料理には、「レモングラスとココナッツチキンロール」、「フォアグラに生姜とクコの実ソース」、「エビにチェリートマト、水牛チーズ、ジャスミンティー」、「スパイシーシーフードタコスに生姜とグレープフルーツソース」があります。どのお料理も、ブランドの主要な成分を含んでおり、見た目も味もCrabtree & Evelynのスタイルを存分に表現しています。
The Tiffany Blue Box Cafe「Tiffany 下午茶」
「ティファニーのアフタヌーンティー」は女性に大人気で、自宅で安全にお祝いしたい場合は、全体を持ち帰ることを検討してみてください。なぜなら、The Blue Box Cafeが初めてテイクアウトのアフタヌーンティーサービスを提供しており、そのスタイルは非常に魅力的です。5種類のサヴォリー、5種類のスイーツ、3種類のパンが含まれており、サヴォリーには松葉蟹のロール、ロブスターロール、黒毛豚のハムとトマトジェリー、エビの銅鑼焼き、サクサクのイタリアンライスがあります。スイーツには、ティファニーのクラシックなギフトボックスの形をしたミニブルーボックス、ユズハニーのタルト、ブラックカラントブルーベリームース、ニューヨークチーズケーキ、さらにはブルーカラーのマシュマロチョコレートが入ったエレガントな鳥の巣チョコレートエッグもあります。
その他にも、「ティファニーの4つのデザートボックス」があり、ミニブルーボックスケーキ、キャラメルポップコーンチョコレートタルト、栗クリームケーキ、ニューヨークチーズケーキが含まれています。テイクアウトのアフタヌーンティーは48時間前の予約が必要で、店頭引き取りのみです。
