عند دخول شهر فبراير، يأتي عيد الحب السنوي، وبما أن عيد الحب هذا العام يتزامن مع اليوم الثالث من السنة القمرية الجديدة، فإن أجواء الاحتفال تتضاعف. بسبب الوضع الصحي، يتم إجبار الجميع هذا العام على البقاء في هونغ كونغ للاحتفال، ولم يتمكنوا من إعادة فتح المطاعم في المساء كما كانوا يأملون، لذلك تم استبدال العشاء بوجبة الشاي بعد الظهر. العديد من الفنادق والمطاعم قد قامت بتقديم وجبات شاي مميزة بمناسبة عيد الحب، وبعضها حتى نظم خدمة الطلبات الخارجية لتمكين الجميع من الاحتفال بأمان في المنزل والاستمتاع بالحلويات اللذيذة مع شريكهم. تعالوا وانظروا إلى 4 توصيات لوجبات الشاي بمناسبة عيد الحب التي نقدمها لكم.
Rosewood – The Butterfly Room 浪漫下午茶
غرفة الفراشة في فندق روزوود تعتبر حديث المدينة في الوقت الحالي، بسبب نجاحها في سحر قلوب العديد من الفتيات بفضل قهوة الظهيرة بنمط الطعام الراقي.
بالإضافة إلى إطلاق شاي بعد الظهر المحدود لعيد الحب (لشخصين، 898 دولار هونج كونج) ، تقدم Butterfly Patisserie في الفندق مجموعة متنوعة من الحلويات الخاصة التي يصعب مقاومتها خلال أيام 13 و 14 فبراير. تشمل حزمة شاي بعد الظهر الخاصة التي أعدها الشيف هولغر بعناية 18 نوعًا من الحلويات الراقية (728 دولار هونج كونج) ، بالإضافة إلى كعكة الفراولة اليابانية على شكل قلب بقطر 18 سم مصنوعة بحرفية محدودة. يمكن للعملاء حجز شاي بعد الظهر والكعك عبر المتجر الإلكتروني ، واختيار توصيلها إلى المنزل أو الاستلام الذاتي ، للاستمتاع بأجواء دافئة في المنزل.
香港朗廷酒店 × BVLGARI「寶格麗玫香金漾」下午茶
فندق لانغهام هونغ كونغ تعاون مؤخرًا مع BVLGARI، وبدءًا من اليوم حتى 31 مارس، ستقدم “بولغاري روز جولد” لمدة محدودة في قاعة تينج، بألوان وردية كاملة، مليئة بالسعادة والرومانسية. تم إلهام جميع الأطباق بعطر BVLGARI روز جولد النسخة المحدودة، حيث تم دمج بعض مكونات العطر في تصميم الحلويات لإنتاج حلويات عطرية غنية، بما في ذلك الفراولة الصغيرة بالشوكولاتة وكعكة الجبن بنكهة الرمان الوردي والبرتقال وجيلي الجريب فروت بالفراولة البرية. وتمتاز الأطباق المالحة بمكونات ثمينة أيضًا، مثل شطيرة الدجاج بالأسباجيتي والكمأة والساندويتش بالهام والبيض ولفائف السلمون المدخن مع صلصة الكافيار، مما يضمن إرضاء شهية كل عشاق الطعام.
Crabtree & Evelyn × 九龍香格里拉酒店英式下午茶
خلال الفترة من شهر فبراير إلى 31 مارس، ستقدم Crabtree & Evelyn بالتعاون مع فندق كولون شانجريلا في هونغ كونغ “شاي الظهيرة الإنجليزي بتعاون Crabtree & Evelyn × فندق كولون شانجريلا” (بسعر 638 دولار هونغ كونغ لشخصين)، حيث يتم تحويل أربع مجموعات رئيسية من الماركة إلى حلويات متقنة، بما في ذلك الحلويات: “آيس كريم الفراولة والورد مع قطع الشوكولاتة ورقائق التوت”، “موس المانجو مع جلي الليمونجراس وجيلي البرتقال”، “كريمة التفاح بالزنجبيل مع التفاح والجريب فروت”، “ماكارون الفانيليا والورد مع التوت والورد”؛ والمالحة: “لفائف الدجاج بالليمونجراس وجوز الهند”، “الكبدة مع صلصة الزنجبيل والجوز”، “الروبيان مع الطماطم الكرزية وجبنة الموزاريلا وشاي الياسمين”، و”السلمون المشوي بالزنجبيل وصلصة الجريب فروت”. تحتوي كل حلوى على مكونات رئيسية من الماركة، سواء من الناحية الخارجية أو الطعم، تحمل جميعها الطابع الخاص بـ Crabtree & Evelyn.
The Tiffany Blue Box Cafe「Tiffany 下午茶」
“تيفاني بعد الظهر” دائمًا ما يحظى بشعبية كبيرة بين الفتيات، إذا كنت ترغب في الاحتفال بأمان في المنزل، فربما يجب عليك أن تفكر في أخذ “تيفاني بعد الظهر” بالكامل إلى المنزل، لأن The Blue Box Cafe قد قدمت خدمة توصيل بعد الظهر لأول مرة، والأنماط مثيرة للغاية، بما في ذلك 5 أصناف مالحة، و5 أصناف حلوة، و3 أصناف مخصصة، حيث تشمل الأصناف المالحة لفائف لحم السلمون، وساندويتش اللوبستر، ولحم خنزير أسود مقدد مع جيلي الطماطم، وكعك الروبيان المقلي، وكرات الأرز الإيطالية المقرمشة، أما فيما يتعلق بالحلويات، فهناك صندوق تيفاني الكلاسيكي بشكل صندوق أزرق صغير، وتارت اليوزو والعسل، وموس العليق الأسود بالعليق، وكعكة جبن نيويورك، وهناك أيضًا بيضة شوكولاتة بشكل عش الطيور، مع شوكولاتة قطنية زرقاء.
بالإضافة إلى ذلك، هناك أيضًا “صندوق حلويات تيفاني الرباعي” للاختيار من بينها، بما في ذلك كعكة Blue Box المصغرة، وتارت الشوكولاتة بالكراميل، وكعكة الكستناء بالكريمة، وكعكة الجبن من نيويورك. يجب الحجز المسبق لخدمة الشاي بعد الظهر للخروج، وهي متاحة فقط للاستلام الذاتي.
