2월에 들어서면서 한 해에 한 번씩의 발렌타인 데이가 찾아왔습니다. 올해는 발렌타인 데이가 음력 새해 초삼일과 겹치게 되어, 축제 분위기가 두 배로 높아졌습니다. 올해는 전염병으로 인해 모두가 홍콩에 머물러야 했고, 저녁 시장도 원하는 대로 다시 열리지 않았습니다. 올해는 촛불 저녁 식사 대신에 오후 차로 대체해야 했습니다. 많은 호텔과 레스토랑이 특별한 발렌타인 데이 오후 차를 선보이며, 일부는 테이크아웃 / 배달 서비스를 신경 써서 안전하게 집에서 축제를 즐길 수 있도록 했습니다. 우리가 소개하는 4가지 발렌타인 데이 오후 차 추천을 확인해보세요.
Rosewood – The Butterfly Room 浪漫下午茶
로즈우드 홍콩의 The Butterfly Room의 오후 차는 최근 도시에서 화제가 되었으며, fine dining 스타일의 오후 차로 많은 여성들의 마음을 사로잡았습니다.
제공되는 발렌타인 데이 한정 애프터눈 티 세트(2인용, 898 홍콩 달러) 외에도 호텔의 Butterfly Patisserie는 2월 13일 및 14일에 많은 매력적인 특별 디저트를 제공합니다. 셰프 Holger가 정성스럽게 만든 특별 테이크아웃 애프터눈 티 세트에는 18가지 정교한 케이크가 포함되어 있습니다(728 홍콩 달러). 또한 한정판으로 제공되는 18cm의 하트 모양 일본 딸기 케이크도 있습니다. 고객은 온라인 상점에서 애프터눈 티 세트와 케이크를 예약하고, 집으로 전달받거나 직접 수령하여 가정에서 함께 즐길 수 있습니다.
香港朗廷酒店 × BVLGARI「寶格麗玫香金漾」下午茶
홍콩 랑엄 호텔 최근 BVLGARI와 협업하여, 지금부터 3월 31일까지 티 라운지에서 한정판 “불가리 로즈 골드 오드” 애프터눈 티를 선보입니다. 전체적으로 핑크색 조화로운 분위기가 가득한 이 티 세트는 행복하고 로맨틱한 느낌을 전합니다. 메뉴는 한정판 BVLGARI 로즈 골드 오드 향수를 영감으로 삼아 제작되었으며, 향수의 일부 성분을 디저트에 활용하여 향긋하고 풍부한 디저트를 선보입니다. 딸기 장미 초콜릿, 핑크 석류와 오렌지 맛의 치즈 케이크 무스, 와일드 딸기가 들어간 딸기 유자 덴젠도 등이 포함되어 있습니다. 짠 메뉴에는 트러플 치킨 아스파라거스 샌드위치, 파르마 햄과 계란 노른자 소스, 연어 롤과 캐비어 등 다양한 고급 재료가 사용되어 식욕을 충족시켜줍니다.
Crabtree & Evelyn × 九龍香格里拉酒店英式下午茶
2월부터 3월 31일까지, Crabtree & Evelyn은 Kowloon Shangri-La Hotel과 협력하여 한정판 “Crabtree & Evelyn × Kowloon Shangri-La Hotel 영국식 애프터눈 티”를 선보입니다 (2인 기준 HK$638). 브랜드의 네 가지 주요 시리즈를 소재로 한 정교한 디저트로 변환되었는데, 달콤한 디저트로는 “라이치 장미 프렌치 아이스크림과 초콜릿 칩, 라즈베리 슬라이스”, “망고 무스와 레몬그라스 젤리, 오렌지 차 젤리”, “생강 사과 크림과 사과, 베르가몷”, “바닐라 장미 마카롱과 라즈베리, 장미”이 있습니다; 짭조름한 요리로는 “레몬그라스 코코넛 치킨 롤”, “파촉과 생강 채소 소스”, “새우와 체리 토마토, 모짜렐라 치즈, 자스민 꽃 차” 및 “매운 가리비 타타와 생강과 베르가몷 소스”가 있습니다. 각 디저트는 브랜드의 주요 성분을 담고 있으며, 외관과 맛 모두 Crabtree & Evelyn의 스타일을 잘 보여줍니다.
The Tiffany Blue Box Cafe「Tiffany 下午茶」
「티파니 애프터눈 티」는 여성들에게 크게 사랑받고 있습니다. 집에서 안전하게 축하하고 싶다면, 모두가 집으로 티파니 애프터눈 티를 가져가는 것을 고려해보세요. 블루 박스 카페가 처음으로 테이크아웃 애프터눈 티 서비스를 시작했기 때문에 더욱 매력적입니다. 5가지의 스낵, 5가지의 디저트, 3가지의 티가 포함되어 있으며, 스낵에는 소프트쉘 크랩 롤, 로브스터 롤, 블랙 포크 햄과 토마토 젤리, 새우 타코야끼, 그리고 바삭한 프라이드 이탈리안 라이스가 포함되어 있습니다. 디저트 부분에는 티파니의 클래식 선물 상자 모양의 미니 블루 박스, 유자 꿀 타르트, 블랙 커런트 블루베리 무스, 뉴욕 치즈케이크, 그리고 특별한 조류 둥지 초콜릿 에그가 있습니다. 또한 파란색 마시멜로 초콜릿으로 만든 고급스러운 조류 둥지 초콜릿도 준비되어 있습니다.
그 외에도 “티파니 4개 세트 디저트 상자”가 있으며, 미니 블루 박스 케이크, 카라멜 초콜릿 타르트, 밤 크림 케이크 및 뉴욕 치즈 케이크가 포함되어 있습니다. 테이크아웃 오후 차는 48시간 전에 예약해야하며, 매장 수령만 가능합니다.
