Entrando in febbraio, è il momento dell’anno del San Valentino, e quest’anno il San Valentino coincide con il terzo giorno del nuovo anno lunare, rendendo l’atmosfera festiva ancora più speciale. A causa della situazione pandemica, quest’anno tutti sono costretti a rimanere a Hong Kong per festeggiare, e i ristoranti non possono ancora riaprire per la cena. Quindi, quest’anno, la cena a lume di candela è stata sostituita con il tè del pomeriggio. Molti hotel e ristoranti stanno offrendo speciali tè del pomeriggio per San Valentino, alcuni offrono anche servizio da asporto/consegna, in modo che tutti possano festeggiare in sicurezza a casa, godendosi dolci prelibatezze con il proprio partner. Date un’occhiata alle 4 raccomandazioni di tè del pomeriggio per San Valentino che abbiamo preparato per voi.
Rosewood – The Butterfly Room 浪漫下午茶
Il tè pomeridiano di The Butterfly Room presso il Rosewood Hotel è senza dubbio uno dei più discussi in città di recente, grazie al suo tè pomeridiano in stile fine dining che ha conquistato il cuore di molte ragazze.
Oltre al tè pomeridiano limitato per San Valentino (per due persone, 898 dollari di Hong Kong), il Butterfly Patisserie dell’hotel offre anche una varietà di irresistibili dolci speciali il 13 e 14 febbraio, tra cui un’esclusiva confezione da asporto di tè pomeridiano con 18 deliziosi dolci (728 dollari di Hong Kong) creati con cura dallo chef Holger, e una torta giapponese alle fragole a forma di cuore di 18 centimetri fatta a mano in edizione limitata. I clienti possono prenotare il tè pomeridiano e le torte sul negozio online, e scegliere se farli consegnare a casa da un addetto o ritirarli di persona, per gustarli insieme in un’atmosfera accogliente a casa.
香港朗廷酒店 × BVLGARI「寶格麗玫香金漾」下午茶
L’hotel Langham di Hong Kong ha recentemente collaborato con BVLGARI, e ora offre un tè pomeridiano “Bvlgari Rose Goldea” in edizione limitata presso il Palm Court fino al 31 marzo. Con una palette di colori completamente rosa, l’atmosfera è piena di felicità e romanticismo. I piatti sono ispirati alla fragranza in edizione limitata BVLGARI Rose Goldea, con ingredienti profumati incorporati nei dolci, tra cui piccole rose di cioccolato ai lamponi, cheesecake mousse al melograno e arancia rosa, e panna cotta allo yogurt con fragole selvatiche. Anche i salati presentano ingredienti prelibati, come il panino al tartufo, asparagi e pollo, il prosciutto di Parma con salsa olandese, e involtini di salmone affumicato con caviale, che sicuramente soddisferanno i palati più esigenti.
Crabtree & Evelyn × 九龍香格里拉酒店英式下午茶
Durante il periodo dal 2 febbraio al 31 marzo, Crabtree & Evelyn collaborerà con il Kowloon Shangri-La Hotel per presentare l’esclusivo “Crabtree & Evelyn × Kowloon Shangri-La Hotel English Afternoon Tea” (HK$638 / due persone), trasformando le quattro serie principali del marchio in deliziosi finger food, tra cui dolci come: “gelato alla fragola e rosa con scaglie di cioccolato e fette di lamponi”, “mousse di mango con gelatina di citronella e gelatina di tè all’arancia”, “crema di zenzero e mela con mela e mandarino”, “macaron alla vaniglia e rosa con lamponi e rosa”; salati come: “rotolo di pollo al cocco e citronella”, “foie gras con salsa allo zenzero e goji”, “gamberi freschi con pomodorini, formaggio di bufala e tè al gelsomino” e “cozze piccanti con salsa allo zenzero e mandarino”. Ogni finger food contiene gli ingredienti principali del marchio, sia nell’aspetto che nel sapore, mantenendo lo stile distintivo di Crabtree & Evelyn.
The Tiffany Blue Box Cafe「Tiffany 下午茶」
Il “Tiffany Afternoon Tea” è sempre stato molto amato dalle ragazze, quindi se vuoi festeggiare in sicurezza a casa, perché non considerare di portare a casa l’intero “Tiffany Afternoon Tea”? Infatti, The Blue Box Cafe ha lanciato per la prima volta il servizio di asporto per il tè pomeridiano, con uno stile molto attraente, che include 5 snack salati, 5 dolci e 3 opzioni di tè. Tra i snack salati ci sono involtini di granchio di pino, panini al lardo di aragosta, prosciutto di maiale nero con gelatina di pomodoro, tempura di gamberi freschi e riso fritto all’italiana, mentre per i dolci ci sono la mini Blue Box a forma di regalo classico di Tiffany, la crostata al miele di yuzu, la mousse ai mirtilli neri, la cheesecake di New York e un elegante uovo di cioccolato a forma di nido con cioccolato al marshmallow blu.
Inoltre, c’è anche la “Scatola di dolci Tiffany a quattro pezzi” disponibile, che include mini torta Blue Box, tartufi al cioccolato al caramello, torta alla crema di castagne e cheesecake di New York. Il tè pomeridiano da asporto richiede una prenotazione 48 ore prima e è disponibile solo per il ritiro in loco.
