대관에서 열린 이탈리아 레스토랑 Cantina은 대관 안뜰 전체를 볼 수 있는 테라스가 있습니다. 푸른 나무 그림자와 대관의 역사적인 건물 스타일로 이탈리아 느낌이 물씬 납니다!
식당이 위치한 곳은 식민지 시대 경찰 본부 식당이었으며, 이에 따라 Cantina로 명명되었습니다. 이는 이탈리아어 Canteen의 의미입니다. 이 식당은 진정한 이탈리아 음식을 목표로 하며, Tiramisu(HK$118)는 원래 맛, 피스타치오 맛 또는 호두 맛 중 선택할 수 있으며, 어떤 맛을 선택하더라도 식탁에서 즉석으로 제공됩니다.
에스프레소를 손가락 비스킷 위에 부어 마스카포네 크림을 넣은 다음, 피스타치오나 헤이즐넛 맛이라면 견과류 퓨레가 섞인 마스카포네를 사용하여 크림을 고르게 발라주고, 코코아 가루와 견과류 조각을 뿌린 후 즉시 완성된 티라미수 손가락 비스킷은 적당한 습기로, 크림은 부드럽고 매끈합니다.
다른 지역 특색 요리도 놓치지 마세요. Milanese 소고기 튀김 (HK$478)은 450g의 소고기 스테이크로, 빵 가루로 뒤덮어서 황금색으로 튀겨내고, 대왕 칼로 소고기 스테이크를 즉석에서 자릅니다. 전채 Tuna Crudo 참치 초밥 (HK$188)는 꿀과 사계절 오렌지로 만든 소스에 고추 가루와 아몬드를 넣어 시칠리아 풍미를 더했습니다.
다른 시칠리아 풍미 요리는 레드 쉬림프 스파게티 (HK $ 278)로, 스파게티는 달걀로만 만들어져 알 덴테의 식감을 가지고 있습니다. 레드 쉬림프와 조개로 만든 소스로 스파게티를 요리하고, 신선한 레드 쉬림프와 부라타 치즈를 곁들여 맛이 풍부하고 매우 크리미합니다. 간식으로 바삭한 해산물 튀김 (HK $ 168)을 선택하면 새우, 오징어 및 채소가 바삭하게 튀겨집니다.
최근 대관에는 여러 예술 전시회가 열리고, 레저하게 이탈리아 음식을 먹은 뒤 전시회를 구경하며 사진을 찍고 기념할 수 있습니다.
주소 : 중앙 대관 일층
영업 시간 : 12pm – 3pm, 6pm – 10:30pm
전화 : 2848 3000
