케이크를 좋아하고 온라인 상점을 주의 깊게 살펴보는 경우, Hemma라는 브랜드의 반익은 치즈 케이크가 항상 인기가 있음을 알고 있을 것입니다. 치즈 케이크는 처음에 몇 개의 카페에서만 판매되었고 IG에서 예약되었지만, 사장이 직접 관리하기 때문에 수량이 제한되어 온라인 주문이 매우 인기가 있습니다! 오리지널, 말차, 홍차, 레몬 등 맛들을 맛본 손님들은 칭찬을 아끼지 않고, 심지어 “세계 최고”라고도 말합니다!
후에 가게 주인은 지쳐 쉬고 싶어하여 온라인 가게를 마감하자 뜨거운 구매 열기를 불러일으켰고, 결국 어느 작은 카페에서 다시 판매하게 되었고, 이제 Hemma는 드디어 자신의 실제 매장을 갖게 되었으며, 최근 서영판에서 오픈을 하였고, 오픈 첫날 오후 1시가 넘어가자 케이크가 이미 매진되었습니다!
오픈한 지 얼마 안 된 식당 메뉴에는 바닐라 맛(52 홍콩 달러), 레몬 맛(62 홍콩 달러) 및 참깨 맛(62 홍콩 달러)의 치즈 케이크가 있습니다. 참깨 맛은 참깨 조각이 뿌려져 더욱 고소합니다. 디저트로는 피넛 초콜릿 소스 쿠키 삼위치(38 홍콩 달러)도 있으며, 이 역시 Hemma의 대표 메뉴 중 하나입니다.
디저트 이외에도 짠 음식 옵션이 많이 있습니다. 매일 오전 9시부터 오후 4시까지 올데이 메뉴를 제공하며, 그 중 Hemma Breakfast (HK$148)은 가장 풍부합니다. 신선한 빵에 토마토 버터를 바르고, 감자 칩, 소시지, 볶은 계란, 샐러드 등이 함께 제공됩니다. 수제 파스타는 매일 오후 12시부터 오후 4시까지 제공되며, 그 중에서 매운 새우 파스타 (HK$148), 먹물 파스타 (HK$168), 토마토 크림 소스가 곁들여진 감자 반죽 gnocchi 파스타 (HK$158)가 각각 독특한 맛을 가지고 있습니다.
음료로는 핸드드립 커피, 향신료 맛이 풍부한 Hemma Soda, 핸드드립 말차 등이 있어요. 케이크가 다 팔렸어도 다양한 선택지가 많아요!
주소: 서영판 제2가 2A 지하 및 1층
영업 시간: 영업 기간 9am – 6pm, 마지막 주문 시간은 오후 5:30 (월, 화 휴무)
