대강은 항상 많은 먹방러들이 맛집을 발견하는 지역이며, 특색 있는 커피 가게 외에도 최근에는 열대 섬 풍의 바비큐 바 Maka Hiki Tropical Bar & Grill이 들어섰습니다. 이곳은 이국적인 맛을 선사하며, 다양한 혁신적인 열대 칵테일도 즐길 수 있습니다!
마카 히키는 캐주얼한 스타일로, 실내 디자인은 눈에 띄는 색상을 중심으로 하며, 열대 풍情의 패턴, 따뜻한 질감의 나무와 대나무로 편안하고 활기찬 느낌을 조성합니다. 레스토랑의 음식은 카리브해, 폴리네시아, 인도양 및 동남아시아 열대 섬나라 문화에서 영감을 받아 독특한 티키 스타일을 선보입니다.
주요 요리로는 매운 소금으로 장식된 “모리셔스 타마린드, 망고 및 파인애플 샐러드”와 같은 상쾌한 전채가 포함되어 있으며, 신맛이 나면서 맛있게 시작됩니다. 또한 “매운 소고기 샐러드”와 “염소 치즈와 매운 고추 유자 주스로 물들인” 연어 크루도, 그리고 입안에서 녹아든 참치를 곁들인 “하와이안 포케 참치” 등이 있습니다.
필수 시식 특색 주요 요리로는 “그릴 마히 마히”가 포함되어 있으며, 코코넛 밀크, 고추 기름 및 튀긴 파랑 양파가 첨가된 카레 소스로 구운 마히 마히를 맛볼 수 있습니다. 또 다른 주목할 만한 요리로는 바베큐 “롬복 베이비 치킨”, 48시간 동안 슬로우 쿡한 “비프 립”, 그리고 해적의 영감을 받은 세이셸의 “세이셸 킹 프론”이 있습니다. 집에서 만든 마사라 향신료에 새우를 찍어 구워낸 후 특별한 맛을 느낄 수 있습니다.
디저트 애호가라면 부드러운 코코넛 밀크로 삶아 만든 “Rice Pudding”을 맛보세요. 또한 꿀리고 탱탱한 식감의 “Homemade Rhum Baba”는 케이크에 고급 오크통 숙성 럼을 물들여 향긋하고 달콤한 맛을 냅니다. 가벼운 한잔을 즐기고 싶다면, 다양한 시그니처 칵테일 중에서 선택할 수 있습니다. “Maka Hiki Punch”는 럼을 기반으로 하며, 마라스키노 체리 리큐르, 자몽, 레몬이 첨가되어 신선하고 달콤한 맛을 선사합니다. 티키 테마의 “Tik Tok Tiki”는 아가베주를 기반으로 하며, 매콤한 태국 고추가 첨가되어 재미있는 맛을 느낄 수 있습니다. 독특한 외모와 함께 인스타그램에 찍기 좋은 만족감을 선사합니다!
주소: 대갱동로 98번지 2층
전화: 2155 1777
자세한 내용 및 이미지 출처: MAKA HIKI
