5년의 Edition Series 여정을 거쳐, The Macallan은 공식적으로 시리즈의 최종작품을 선보입니다 – The Macallan 싱글 몰트 위스키 Edition No.6. 명문 레스토랑 및 베테랑 향수사와의 협업을 통해, Pantone 해독 미션을 거친 후, The Macallan은 Edition No.6을 통해 어떻게 특별한 Edition Series에 마침표를 찍을까요?
“C5.V393.T23.2020-006″는 Edition No.6의 와인 라벨 번호입니다. 코드를 보면 Edition No.6은 이전 두 작품과 마찬가지로 5종류의 오크통에서 숙성된 와인을 사용했으며, 총 393통을 사용했으며, 색상은 더 어두운 T23로, No.4 때의 T25에 이어 두 번째로 어둡습니다. 맛은 Edition No.6은 신선한 과일, 넛맥, 생강, 캐러멜의 기조 향기를 지니고 있으며, 그 속에서 오크, 익은 살구, 오렌지, 계피의 입안 향미가 스며들고, 삼킨 후에는 초콜릿과 구운 오트밀의 여운이 남습니다. 알코올 도수는 48.6%를 유지하고 있습니다. (다른 해독: Edition No.2부터 알코올 도수를 읽은 후 소수점은 반드시 해당 Edition의 번호여야 합니다).
이제 작별작에 도착했을 때, 실제로 볼 것은 단일 Edition No.6의 정보뿐만 아니라 전체 Edition Series의 생산을 전체적으로 살펴보아야 합니다. 라벨에 있는 비밀번호로 보면, 실제로 Edition No.6의 숙성 술통 양이 다시 Edition No.2 때의 수준으로 돌아갔다는 것을 알 수 있으며, 이는 이번 생산량이 약 220,000병으로 더욱 희귀해질 것을 의미합니다. Edition No.6이 지난 No.2와 같은 초고가 상황을 보일지에 대해 많은 베테랑 와인 평론가들은 가격이 과거 두 대의 더 높은 가격보다 높을 것이라고 인정하지만, The Macallan이 No.3부터 No.5에 대한 상대적인 판매 전략과 조치에 영향을 받을 것으로 예상되기 때문에, Edition No.6이 “초고가”로 시리즈를 작별하는 기회가 상대적으로 적을 것으로 예상되며, 술을 사랑하는 사람들은 안심할 수 있습니다.
마지막 작품, 작별작, 심지어 최종회 등의 단어로, The Macallan은 스코틀랜드의 전설적인 River Spey 강가에 자리한 영적 고향 이야기를 중심으로, 이 독특한 땅과 아름다운 강가를 찬양합니다. 위스키 마스터 Steven Bremner은 River Spey에서 영감을 받아, 이 지역의 자연 풍경을 대표하는 다섯 가지 술통을 선택하여 The Macallan Edition No.6 싱글 몰트 위스키로 양조했습니다: Tevasa 미국 오크 술통은 River Spey를 대표하며, José Miguel Martin 유럽 오크 술통은 Robert Mitchell의 지혜를 상징하며, Tevasa 유럽 오크 술통은 Hardy 백년 낚시 도구의 섬세함을 대표하며, Vasyma 미국 오크 술통은 맥칼런의 양조 기술을 대표하며, 마지막으로 신비로운 특별 제작 셰리 술통은 예측할 수 없는 대서양 연어를 대표합니다. 모든 세부 사항은 The Macallan의 심혈을 기울여 고안되었습니다.
그리고 에디션 No.6은 The Macallan의 낚시 마스터 로버트 미첼, 글로벌 낚시 브랜드 하디 및 50년 이상 대서양 연어를 보호해 온 The Atlantic Salmon Trust와의 협업으로, 위스키 양조의 예술, 농업 및 자연의 완벽한 조화를 나타내고 있습니다. 또한 The Macallan은 The Atlantic Salmon Trust와의 새로운 자선 파트너십을 선언하여, 최근 급격히 감소하여 멸종 위기에 처한 물고기 종을 보호하며, 브랜드가 자연이라는 중요한 삶의 원천에 대한 중요성을 강조하고 있습니다.
5년이 지난 후, Edition Series가 여기에 마침표를 찍었지만, The Macallan의 정신과 양조 기술은 계속해서 전해질 것이며, 세상의 각 곳에 퍼져 있을 것입니다; Edition Series에 계속 관심이 있는 친구라면, 이 Edition No.6을 일찍 수집해보세요. 새로운 훌륭한 주정이 현재 특정 장소에서 판매 중이며, 가격은 홍콩 달러 $1,103입니다.
