日本の過江龍龜井寿司は、季節限定の「桜の味日本愛媛県コラーゲン鯛セット」（HK$680/位）を提供しています。桜をインスピレーションにしており、日本愛媛県から厚いコラーゲン鯛を厳選しています。美肌効果も期待できます！
セットには前菜の「和歌山ミカン風西洋風タイサラダ」、季節の刺身の「桜木煙スモークトロロと桜鯛ウニ巻き」、冷菜の「紀州南高梅桜エビ冷たい素麺」が含まれています。
「塩焼き鯛とカブの木魚汁」の魚肉は甘く、セットのハイライトは「豪華なウニとろろ鯛の白湯茶漬けご飯」で、鯛のコラーゲンたっぷりの白湯で作られ、北海道産の根室ウニがたっぷりと乗せられています。新鮮で濃厚な味わいです！
最後のデザート部分にも驚きがあります！「デザート4種盛り合わせ」には、スモークマシュマロ、小豆アイスクリーム、桜餅、自家製桜特製ドリンクが含まれており、目でも楽しめます！
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愛媛県産コラーゲン鯛セット
提供期間：即日から5月30日まで
提供時間：17:30-21:30
住所：香港銅鑼湾告士打道280号ワールドトレードセンターL3階L306号店舗
電話：9165 5014
