Lady Mの千層ケーキ以外に、他のケーキは試しましたか？今回は千層スタイルではなく、香港初登場であり、アメリカの本店でも人気のある「キャラメルミラーグレーズムースケーキ」をご紹介します！
光り輝くキャラメルの表面のフォルムは優雅で、余分な飾りは必要ありませんが、非常に魅力的です！キャラメルとチョコレートの2層のムースは、キャラメルは想像以上に甘くなく、チョコレートのムースは特に滑らかな食感です。底の薄いチョコレートスポンジケーキはしっとりと柔らかく、すべての層が異なる食感を持ち、味は非常にバランスが取れています。
作为蛋糕控，一定要试一试其他美国总店的经典款式，香港自开店至今一直有供应的皇牌蛋糕还有「法式芝士蛋糕」，面层加上酸奶油，平衡奶油芝士的甜度和口感。
「フランス風イチゴミルフィーユ」は、パイ生地でスポンジケーキ、フレッシュクリーム、新鮮なイチゴなどが重なり合った、非常にサクサクとした層になっています。パイ生地はとてもふんわりとしており、驚きに満ちています。「栗のケーキ」は、フランス風のアーモンドケーキの底にフランスの栗のペーストを敷き詰め、焼き上げたくるみの粉を散らしています。香ばしく甘いナッツの味わいも層になっています。
