主打流心巴斯克蛋糕的人氣網店Soulgood Bakery，去年夏、尖沙咀K11 MUSEAで期間限定店を開設した後、1年が経ち、ブランドが同じ場所に再び進出し、今回は初の実店舗をオープンします！
新しい店舗は、ピンクの壁と復古風の青と白のチェック柄の床で装飾されており、明るく華やかな色彩感覚がとてもInstagram映えする！
店内の流れる心のバスクケーキは、焦がした外側と口の中で溶ける質感が特徴で、中でも「芝芝莓莓」は最も人気のある一品です。酸味のあるベリーと溶岩のような中身が魅力的で、「抹茶苺餅チーズバスクケーキ」、「マンゴー糯米餅チーズバスクケーキ」は、もっとも「餅コントロール」に適しています！さらに、イングリッシュブレックファーストティー、中国の鉄観音茶などさまざまな味があり、ほとんどのものがケトンバージョンを提供しており、羅漢果糖を代用しています。
“焼きミルク蓋つき芋泥バスクチーズケーキ”は、新しい店舗のオープンを祝って発売され、焼きミルク蓋に手作りの柔らかい芋泥と半熟のバスクチーズケーキが加わり、レイヤーが豊かです！
Soulgood Bakery は、一人前の缶詰のケーキシリーズも提供しており、新鮮なイチゴジャムやハチミツ入りの「Cereal Killer」、キャラメルバナナとヌテラのナッツソースで作られた「Naughty Banana」、そしてフランス産のダークチョコレートパウダーと砂糖不使用のコーヒーリキュールで浸したイタリア風のビスケットを使用した「Very Miss You」があります。まるでティラミスを食べているような感覚です！
住所：尖沙咀梳士巴利道18号Victoria Dockside K11 Musea B2階B201-39号店（7月15日オープン）
営業時間：（日曜日から木曜日）12:00pm–8:00pm；（金曜日、土曜日）12:00pm–9:00pm
