當ますます多くの人々が健康に注意を払い、過去の悪い食習慣を改善しようとしている中、「ヴィーガン」をコンセプトにしたレストランやカフェも徐々に普及しています。以前に私たちがおすすめした5つのヴィーガンカフェを覚えていますか？ヴィーガン料理でお腹を満たした後、同じように幸福感と満足感をもたらす飲み物を楽しまないわけにはいきません。食べ物が完全にヴィーガンであるだけでなく、飲み物もヴィーガンの方法で作られることができることをご存知ですか？以下の2つの新しいローカル飲料店は、ヴィーガンを売りにしており、罪悪感なしにおいしい台湾茶を楽しむことができます！
純素珍珠奶茶： Mother Pearl 圓貝
高糖分で高カロリーのタピオカミルクティーは、ダイエット中の人々にとって常に避けるべきものでした。飲みたいという欲求が大きくても、ダイエットのために我慢するしかありませんでした。しかし、最近中環にオープンした新しいタピオカミルクティーショップ、Mother Pearl 圓貝は、タピオカミルクティーが太るという考えを覆し、健康的な食材で作られたビーガンタピオカミルクティーを提供しています。だから安心してたくさん飲んでも太る心配はありません！
Mother Pearlのすべての飲み物は、ココナッツシュガーやLakantoモンクフルーツシュガー、黒糖シロップなどの低GI天然甘味料で一般的な精製砂糖を置き換え、自家製の100%植物性ミルク（グルテンフリーオートミルク、アーモンドミルク、ヘンプミルクなど）を加えて、完全なヴィーガンパールミルクティーを提供しています。さらに、チアシード、活性炭、ターメリック、アサイーなどの栄養価の高い原料を加え、栄養摂取量を増やし、パールミルクティーを「悪い飲み物」ではなくしています！
その他にも、Mother Pearlではほうれん草とマッシュルームのパイ、抹茶オートミールクリスプ、スーパーボウルなど、さまざまな種類のベジタリアン軽食も販売しており、ベジタリアンのファンには是非試していただきたいです！
地址及營業時間：中環擺花街23-39號中環大厦地舖（星期一至五：8:00 a.m. – 8:00 p.m. 、 星期六及日： 10:00 a.m. – 8:00 p.m. ）
純素堅果奶蓋茶：NUTTEA
「台湾過江龍」NUTTEAは間違いなく最も人気のある飲み物店の1つであり、支店が次々とオープンしています。純粋な食事のトレンドに乗り、NUTTEAの創設者は「違ったミルクティー」を作るというコンセプトを掲げ、ナッツで作られたミルクフォームと新鮮なフルーツを組み合わせて健康的な純粋な茶飲料を作り出しました。これは多くの菜食主義者やOLたちの愛飲する飲み物となり、Instagramで写真を撮るブームを巻き起こしました。
NUTTEAは、5種類のナッツで作られた純粋なナッツミルクを提供し、豊かな風味と滑らかな口当たりの看板ミルクフォームを作り出し、さまざまな茶のベースとフルーツと組み合わせて、さまざまな特色のお茶を淹れます。店舗でおすすめのメニューには、台湾レッドジェムナッツミルクフォームティー、カラフルなドラゴンフルーツナッツミルクフォームティー、黒糖凍結ナッツミルクティーなどがあります。さらに、NUTTEAは季節限定の味も不定期に提供しており、人気のあるアールグレイチョコレートナッツミルクフォームティーなどがあります。一口飲んだ後、きっと思い出に残る味わいになるでしょう！
鰂魚涌海光街36號地下2號舖（星期一至日：12:00 p.m. – 8:00 p.m.）
新蒲崗大有街3號萬迪廣場1樓D號舖（星期一至日：9:00 a.m. – 8:30 p.m.）
觀塘偉業街223-231號宏利金融中心1樓9號舖（星期一至五：12:00 p.m. – 7:00 p.m.）
旺角彌敦道688號旺角中心1樓F52號舖（星期一至五：12:30 p.m. – 9:00 p.m. 、 星期六及日： 1:00 p.m. – 9:30 p.m. ）
九龍灣宏冠道6號鴻力工業中心A座地下B1B1號舖（星期一至五：12:00 p.m. – 7:00 p.m. 、 星期六： 12:00 p.m. – 6:00 p.m. ）
圖片來源： @nuttea_hongkong , @motherpearl.world , @skeatravelife , @food.life_kei
