¿Cuánto cuesta un plato principal vegetariano? ¡Decide después de leer la introducción de este café! Este café vegetariano «Black Window» es muy único, no tiene un menú fijo, en cambio, publica el menú del día en Instagram y también publica fotos de los platos en sus historias. ¡Y los jueves a domingo, hay un plato principal cuyo precio es determinado por el cliente!
La tienda tiene una decoración un poco bohemia y estilo de campus, con mesas de madera, sillas de escuela, pizarras y carteles pegados por todas partes. En la pizarra también se escriben los platos del día, que incluyen opciones vegetarianas, veganas y picantes, y se indica si se utilizan ingredientes locales. Si lo piensas más profundamente, esto es lo más fresco, ya que se utiliza los ingredientes del día para crear el menú, y la selección es incluso más amplia que la de un café normal.
Aunque no tenemos platos de menú a largo plazo, el café opera y ofrece su menú de manera muy sistemática. Abre de jueves a lunes, cierra los miércoles y los martes son días de comidas ligeras. Durante los días de comidas ligeras, ofrecemos ensaladas, pan de masa madre hecho a mano, postres y bebidas. Aunque se llame «comidas ligeras», es prácticamente lo mismo que un café que ofrece comida normal. Por ejemplo, el martes pasado, el pan de masa madre hecho a mano se podía combinar con salsas como hummus de Oriente Medio, pesto de cebollino, mantequilla de cacahuete local, etc. También tenemos tostadas abiertas y ensaladas con combinaciones de sabores preestablecidos, como arándanos, plátano, crema de arroz con leche y jarabe de arce.
Las combinaciones saladas incluyen salsa de garbanzos, huevos revueltos y pimientos asados, mientras que las opciones de postre incluyen pastel de queso con sabor a caramelo y gelatina de leche de frijoles morados con sabor a coco. Por el sabor, se puede apreciar que la tienda se preocupa mucho por ofrecer platos creativos en lugar de simples opciones aburridas.
Ven a nuestro menú de jueves a domingo, donde encontrarás una mayor selección de platos. Tanto en el almuerzo como en la cena, ofrecemos sopas, aperitivos, platos principales, postres y cócteles. Durante la tarde, también tenemos opciones de comida ligera similares a las del martes. Echa un vistazo a nuestro menú principal, donde encontrarás platos como fettuccine con champiñones salteados, tomates cherry, queso vegano y pesto, arroz de verduras al estilo tailandés con aroma a coco, brochetas de tofu a la parrilla con salsa satay y mucho más. La variedad de estilos es tan amplia que no podemos enumerarlos todos.
Cada día, uno de los platos principales será de precio libre, echa un vistazo a los platos de precio libre anteriores, que incluyen arroz con tapa de tofu de piel de soja y jengibre con pomelo, arroz con berenjena y cúrcuma con aroma a coco, arroz con pato vegetariano frito con limón y judías verdes salteadas con aceitunas, comida vegetariana interesante y bien pensada, ¿cuánto crees que vale? En un rincón de la tienda hay una gran cantidad de productos de abarrotes, productos locales como salsas y publicaciones, puedes pasar una tarde tranquila aquí.
Dirección: 83 Dai Po Road, Sham Shui Po
