หนึ่งจานอาหารจานหลักมังสวิรัติมีราคาเท่าไหร่? อ่านคำอธิบายของร้านคาเฟ่นี้ก่อนที่จะตัดสินใจ! ร้านคาเฟ่มังสวิรัติ “หน้าต่างดำ” มีเอกลักษณ์ที่แตกต่างออกไป ไม่มีเมนูอาหารที่แน่นอน แต่จะมีการโพสต์เมนูอาหารประจำวันใน IG พร้อมกับโพสต์รูปอาหารใน story และในทุกๆ วันพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์ จะมีเมนูอาหารจานหลักที่ลูกค้าสามารถกำหนดราคาได้เอง!
ร้านนี้มีการตกแต่งในสไตล์วัยรุ่นที่เป็นที่นิยม โต๊ะไม้ เก้าอี้โรงเรียน กระดานดำ และป้ายโฆษณาเต็มไปด้วย บนกระดานดำยังมีเมนูอาหารที่จัดหวัดในวันนั้น มีอาหารเจ อาหารเจน และอาหารเผ็ด หากใช้วัตถุดิบท้องถิ่นจะมีการระบุไว้ด้วย ความคิดที่ลึกซึ้งกว่านั้นคือการใช้วัตถุดิบในวันนั้นเพื่อสร้างเมนูอาหาร และมีความหลากหลายในการเลือกอาหารมากกว่าร้านคาเฟ่ทั่วไป
แม้ว่าร้านคาเฟ่จะไม่มีเมนูอาหารที่คงทนตลอดเวลา แต่วิธีการดำเนินการและการจัดหน้ารายการอาหารของร้านคาเฟ่นี้มีระบบอย่างมาก ร้านเปิดทำการตั้งแต่วันพฤหัสบดีถึงวันจันทร์ วันอังคารเป็นวันอาหารเบา ในวันนี้จะมีการเสิร์ฟสลัด ขนมปังเป็นเมล็ดเป็นเมล็ด ขนมหวาน และเครื่องดื่ม ถึงแม้ว่าจะเป็นอาหารเบา แต่ก็เท่ากับร้านคาเฟ่ทั่วไปที่มีการเสิร์ฟอาหาร ตัวอย่างเช่นวันอังคารที่ผ่านมา ขนมปังเป็นเมล็ดสามารถเลือกเครื่องปรุงรสได้เช่นซอสอัญชันตะวันออกเป็นต้น และยังมีอาหารเบาที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเช่น Open Toast และสลัด เช่นสลัดรสหวานที่ประกอบไปด้วยบลูเบอร์รี่ กล้วย ครีมนมข้าวโอ๊ต และเม็ดมะเดื่อซุปเปอร์
อาหารจานเครื่องเคียงที่แนะนำมีซอสถั่วพู, ไข่ผัด, พริกย่าง ส่วนของของหวานมีเค้กชีสกาแฟอบ, วุ้นมะพร้าวมันสำปะหลัง จากรสชาติก็รู้ว่าร้านเล็กๆนี้ใส่ใจอย่างมาก ไม่ใช่เมนูอาหารที่น่าเบื่อ
มาถึงเมนูอาหารในวันพฤหัสฯถึงอาทิตย์ จะมีตัวเลือกมากขึ้น มีอาหารเล็ก ๆ และขนมหวาน ๆ และค็อกเทลในเวลากลางวันและเย็น ในขณะที่มีอาหารว่างในช่วงบ่ายที่คล้ายกับวันอังคาร ดูเมนูอาหารหลัก มีอาหารที่เคยเสิร์ฟเช่นเส้นยาวที่ผัดกับเห็ดและมะเขือเทศสูตรเนื้อสังขยาเนื้อสังขยาและเส้นยาวที่ผัดกับเครื่องปรุงรสเนยถั่วและข้าวสวยที่อบกับกะทิแบบไทย มีรูปแบบอาหารมากมายที่ไม่สามารถรวมได้ทั้งหมด
ทุกวันจะมีเมนูอาหารหลักหนึ่งรายการที่ลูกค้าสามารถกำหนดราคาได้เอง ดูกลับไปที่เมนูอาหารที่กำหนดราคาเองในอดีต เช่น ข้าวหน้าเนื้อเต้าหู้ย่างขิงมะนาว ข้าวหน้าถั่วเหลืองและมะเขือเทศผัดขิงเหลือง ข้าวหน้าเป็ดจิ้มซอสมะกอกและถั่วฝักยาวผัดเค็ม อาหารเจที่น่าสนใจและมีความคิดถึง คุณคิดว่ามีค่าเท่าไหร่? มีมุมหนึ่งในร้านที่เต็มไปด้วยสินค้าของใช้ทั่วไป ซอสของท้องถิ่นและวารสาร คุณสามารถนั่งเงียบๆ และพักผ่อนได้ที่นี่ตลอดเย็นวัน
ที่อยู่: 83 ถนนดาบูพู แขวงเซี่ยงเฮี้ยว
