A muchas personas les gusta comer comida tailandesa, y la nueva sucursal de Café Siam en Quarry Bay no solo ofrece sabores auténticos, ¡sino que también tiene un ambiente lleno de sensación de cabaña tailandesa local!
Café Siam cuenta con asientos tanto en el interior como en el exterior, con una decoración de madera real y puertas de color verde claro, que permiten una buena entrada de luz y dan un ambiente tropical. El restaurante está dirigido por el chef Johnny, originario de la región de Isan en Tailandia, por lo que los platos del menú también se centran en la auténtica comida tailandesa de Isan.
Varios platos con auténticos condimentos tailandeses, destacando el «envoltorio de lechuga con carne picada», hecho con cerdo picado, chiles, cebollas, albahaca, menta, cilantro, fragante y acompañado de lechuga para aliviar el picante. La «ensalada de bistec picante» se prepara con bistec a la parrilla tradicional tailandesa, con una piel crujiente y una carne suave, acompañada de menta, lima, chile, fresca y no pesada.
Se sirven brochetas de pollo y cerdo a la parrilla en carbón tradicional, con opciones de pollo y cerdo. La «brocheta de pollo al curry con ajo y cilantro» está hecha con muslo de pollo y marinada con varias especias, muy sabrosa. Mientras que la «brocheta de cerdo a la miel al estilo tailandés» está marinada en leche de coco y luego bañada en salsa de miel tailandesa, suave al paladar. Los platos principales incluyen la refrescante «ensalada de papaya verde», el «Tom Yum» con camarones frescos enteros, y el «pollo de tres amarillos» marinado con curry amarillo y especias tailandesas.
Los postres imprescindibles son el «arroz con mango pegajoso», con un sabor dulce y una textura pegajosa y suave, se puede servir con helado de coco. Para beber, hay «té tailandés helado» y el cóctel «Mekhong Frozen Margarita», preparado con whisky tailandés, Triple Sec, Cherry Brandy, lima, y jugo de naranja, lleno de sabores del sudeste asiático.
Dirección: Tienda 8-9A, Planta Baja, 12A-12H Hoi Wan Road, Quarry Bay (Salida B del MTR Tai Koo)
Horario: 12:00 p. m. a 9:00 p. m.
Teléfono: 6469 0760
