還有個多星期便來到一年一度的母親節！除了為媽媽預備驚喜禮物、花束之外，又怎能缺少一頓豐富美味的母親節主題大餐？以下為你精選 10 間打卡餐廳的節日主題美食，包羅中式菜餚、日本料理、西班牙及意大利風味，立即為母親節做好準備吧！
//ICHU//
中環人氣秘魯日式餐廳酒吧 ICHU 於母親節當天推出限定 Mamacita 早午餐，HK$599 起（無酒精暢飲套餐）可嚐到一系列揉合秘魯及東瀛風情的精緻菜餚，主打包括八爪魚和鮮帶子、惹味的辣味三文魚刺身、香烤三文魚、軟嫩多汁的阿根廷安格斯西冷、以明火烤熟的香烤八爪魚等。
早午餐更提供秘魯特色配菜脆皮紫薯條和上清爽可口的牛油果沙律，最後以精選的甜品拼盤為豐盛的母親節早午餐盛宴畫上句號。Mamacita 早午餐的無酒精暢飲套餐只需 HK$599，即可無限享用多款清爽的無酒精飲料及果汁，另設有三款不同酒精暢飲套餐。Mamacita 早午餐於 5 月 12 日限定供應，現場提供 DJ 音樂，帶來不一樣的氣氛。
地址：香港皇后大道中 80 號 H Queen 3 樓
電話：2477 7717
//Morton’s The Steakhouse//
Morton’s The Steakhouse 於 5 月 10 日至 12 日推出母親節限定兩道菜套餐（HK$728），嚴選高級日本和牛配龍蝦尾，另有特製母親節限定雞尾酒！頭盤以凱撒沙律或經典莫爾頓特式生菜沙律揭開序幕，每一啖都清新可口。主菜方面有肉質柔軟的 4 安士日本 A5 和牛免翁牛柳，油脂入口即化，搭配肉質彈牙的深海龍蝦尾。
另可以 HK$98 加配人氣甜品，包括份量十足的紅蘿蔔蛋糕，烘烤後的紅蘿蔔散發出天然甜味，搭配頂層的香濃忌廉芝士糖霜，讓人一試難忘，或可選招牌莫爾頓經典焗暖心朱古力餅，為溫馨的母親節大餐倍添甜蜜。Morton’s The Steakhouse 更貼心供應母親節限定雞尾酒 Lavender Bouquet（HK$160），以亨利爵士氈酒為基底，配搭金萬利橙酒、檸檬汁和薰衣草糖漿，濃郁橙香夾雜著絲絲薰衣草花香。
地址：九龍彌敦道 20 號喜來登酒店四樓
電話：2732 2343
//CulinArt 1862//
銅鑼灣打卡餐廳 CulinArt 1862 於 5 月 11 至 12 日推出母親節晚市分享菜單，其中一道無限供應頭盤「Stracciatella 絲綢芝士配杏桃」，採用「香港原蜜」的荔枝原蜜製作成香料荔枝蜜，提升芝士的優雅香氣。
晚市分享菜單的其他美饌包括無限供應的多款頭盤，如「炭烤西澳費利曼圖八爪魚」、「吞拿魚薄片」，以及可二選一的主菜「法式焗龍蝦米多」或「澳洲和牛紅屋牛扒」，相當豐富。
地址：銅鑼灣禮頓道 29 號華懋禮頓廣場地下及 1 樓
電話：2884 2603
///Uma Nota//
日系巴西餐廳 Uma Nota 於 5 月 12 日推出母親節早午餐（HK$420），由巴西籍副主廚以自己的童年回憶為靈感創作，包括多款前菜，如蟹柳辣蛋黃醬牛油果卷、配上甜辣椒醬的日式微辛甜酸炸雞、富有巴西特色的香炸木薯芝士粒配甜辣醬等。
每人自選一款主菜，包括特色古斯米烤魚配綠味噌，配上乳酪、油封車厘茄及阿根廷青醬；或是鮮味無窮的巴西式海鮮煮飯，選用原隻虎蝦、八爪魚及青口等，配上柚子柑橘蛋黃醬香煮巴西米粒，讓飯粒盡吸海鮮精華。至於甜品，則以提拉米蘇作為創作靈感，Coconut Pavé 以多層重疊手指餅及煉奶逐一拼砌而成，再撒上清爽的熱帶水果，有菠蘿、芒果及熱情果等，甜酸怡人。
地址：中環蘇豪卑利街 38 號地下 C 號舖
電話：2889 7576
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//LucAle//
人氣意大利餐廳 LucAle 將於 5 月 12 日特別推出母親節限定早午餐（HK$458），可盡情享用各款經典意大利菜式，而每位母親將獲贈玫瑰乙朵！美食包括風乾 24 個月的巴馬火腿伴布拉塔芝士、Pizzetta 薄餅、時令沙律及精緻甜品等美食，附兩小時無限暢飲，任選多款酒精飲品包括氣泡酒、紅白餐酒和 Peroni 生啤，更提供雞尾酒 Aperol Spritz、意大利苦艾酒加雪碧等。
此外可額外加配 LucAle 的招牌主菜，包括新推出的米蘭式炸豬扒（HK$348) ，鮮甜多汁的豬扒蘸上麵包糠，脆炸至金黃色，再搭配特製的醃漬檸檬和新鮮意大利蕃茄，帶來酸甜滋味；自家製慢煮肉醬意大利闊條麵（HK$188），以自家製闊意大利麵配搭慢煮 48 小時的牛小排肉製成的肉醬，肉味濃郁，表面更撒上巴馬臣芝士，增添風味。
地址：西環西營盤第三街 100 號 A 地舖
電話：3611 1842
//Pirata//
位於灣仔中心地帶的旗艦餐廳 Pirata 推出母親節早午餐菜單（HK$398），多款精選前菜包括布袋芝士沙律配西西里番茄、意式炙燒吞拿魚薄片、樸實的焗烤千層茄子、意式肉丸。
在主菜方面，可以從各種經典意大利菜肴中選擇，如紅酒羊肉醬寬帶麵、白酒蜆肉扁意粉、焗肉醬千層麵等，餐後還可以品嚐精緻甜點，如經典提拉米蘇、士多啤梨白巧克力慕斯或清爽的乳酪意式奶凍。
地址：灣仔軒尼詩道 239 號 30 樓
電話：2887 0270
//Calle Ocho//
Calle Ocho 帶來西班牙風味的母親節限定早午餐菜單（HK$368），從番茄多士和西班牙辣醬薯仔粒等共享開胃菜開始，接著是吞拿魚沙律和黑毛豬火腿炸小丸子，而美味的西班牙焗飯可供 2-3 人共享，選擇包括濃郁的墨魚魷魚圈焗飯、紅椒蘆筍西班牙焗飯或西班牙海鮮焗飯，鋪滿大蝦、蜆肉及青口。
更多精緻主菜選擇包括松露薯仔流心蛋以及特色烤魷魚，而甜品選項有媽媽的芝士蛋糕或經典西班牙炸油條配朱古力醬，為媽媽帶來甜蜜滋味。
地址：銅鑼灣加寧街 8 號 Fashion Walk 地下 K 號舖及 1 樓
電話：2638 8895
//Honjokko//
主打日本料理的 Honjokko 於母親節當天推出四道菜的母親節限定早午餐（HK$598），其中的開胃前菜包括胡麻菠菜、日式炸豆腐，以及點綴著三文魚子及牛油果慕斯的吞拿魚他他。
壽司及刺身拼盤亦不要錯過，包括招牌的煙燻大拖羅海膽卷，另更可加 HK$70 無限任食新鮮生蠔。三道主菜則包括奢華的燒龍蝦稻庭烏冬、什錦蔬菜天婦羅及燒味噌智利鱸魚等，最後以白朱古力心太軟配朱古力碎片及雜莓作結。
地址：鰂魚涌英皇道 979 號太古坊濠豐大廈 2 樓 The Sixteenth
電話：2788 1996
//JUNO//
上環意大利餐廳 JUNO 於 5 月 11 及 12 日推出「六道菜母親節早午餐嘗味菜單」（每位 HK$498，兩位起用），菜單帶來 4 款可供分享的前菜，包括「扇貝薄片和血橙凍汁」，採用鮮香的血橙為甜糯的帶子刺身提鮮，而「鴨肉醬和黑松露」則口感細膩，配以自家製的吐司，另有「伊比利亞火腿 48 個月配迷迭香味意大利麵包」及「鷹嘴豆泥和皮塔餅麵包」。
主菜選擇有「意大利細麵配香蒜醬和布拉塔芝士」、「羊肩肉捲」、「黑松露牛面頰肉南瓜燴飯」及「海鮮砂鍋西班牙式短麵」（兩位起用，另加每位 HK$80）；甜品則可選「提拉米蘇」或「意式櫻桃奶酪」。
地址：上環永樂街 88 號地下
電話：2703 5188
//唐述 Chinesology//
中環中菜食府「唐述 Chinesology」由 5 月 4 日至 12 日推出期間限定的十道菜「世說．珍馨」嚐味菜單（午市每位 HK$1,180/晚市每位 HK$1,488，四位起用），兩款菜單均以精美的「花枝玫瑰」揭開序幕，採用紅菜頭為爽彈花枝換上艷麗新裝，再以巧手製成玫瑰造型。
午市菜單另備有點心三重奏，包括「黃酒雞小籠包」、「櫻花蝦粉果」及「川芎蝦餃」；主菜的海鮮主打有「油鹽焗龍蝦」、「私房溏心乾鮑魚扣化骨綿掌」、「鹹香生煎大龍躉」及「蝦乾玉冰燒煮海參」；另有換上玫瑰香氣的「玫瑰煙燻脆皮雞」，充滿脆香層次。晚市菜單則有養顏湯品「20 年新會陳皮花膠川貝燉鱷魚肉湯」，而主菜有「椰皇蛋白蒸龍蝦」、「原味乾蠔扣溏心吉品鮑魚」、「麒麟魚」及最新推出的珍品滋味「八寶釀鵝翅」，為媽媽帶來各式滋味。
地址：中環港景街 1 號國際金融中心 3 樓 3101-3107 號舖
電話：6809 2299
