日本壽喜燒於不同地區都有不同口味及烹煮方式，而尖沙咀近日新開的日本壽喜燒料理專門店「壽喜燒 伊勢熊」，就以關東地區側重醬汁的燉煮概念，加上關西的糖烤及獨家調味來配搭和牛！
「壽喜燒 伊勢熊」晚市有九道菜的廚師發辦可以選擇，當中的 A4 和牛壽喜燒包括大理石油花均勻細膩的橄欖和牛、入口即融的京都姬牛或期間限定和牛，而四款精選蘸料包括沖繩島椒絲、柚子、芥末及意大利松露醬，亦可選擇配上香脆的燒紫菜。
另外亦包括前菜五款、時令刺身、天使海老料理、炙烤和牛、壽喜燒和牛海膽卷、日本季節蔬菜七款、時令德利蒸、昆布蓋飯、雞蛋蓋飯及時令甜點。
午市亦有兩款壽喜燒菜單可以選擇，另外有「和牛壽喜燒定食」、「德島縣阿波酢橘雞壽喜燒定食」及「北海道四元豚壽喜燒定食」這幾款壽喜燒定食料理，配上前菜、茶碗蒸或時令蒸物、味噌湯、米飯、漬物及甜點，無論午餐或晚餐都吃得豐富！
地址：尖沙咀棉登徑 8 號凱譽 G13 號舖
營業時間：星期一至六 12pm-2:30pm；6pm-10:30pm
電話：2109 1155
