日本壽喜燒在不同地區都有不同口味和烹煮方式，而尖沙咀近日新開的日本壽喜燒料理專門店「壽喜燒 伊勢熊」，就以關東地區側重醬汁的燉煮概念，加上關西的糖烤和獨家調味來配搭和牛！
「壽喜燒 伊勢熊」tối có thể chọn từ 9 món của đầu bếp, trong đó có A4 Wagyu Shabu Shabu với thịt bò mỡ mềm mịn đều đặn, bò Olive Wagyu với mỡ mềm mịn và hương vị đặc trưng, bò Himeji Wagyu mềm mịn tan ngay trong miệng hoặc bò Wagyu giới hạn trong thời gian. Bốn loại nước sốt được chọn gồm tiêu sợi Okinawa, chanh yuzu, mù tạt và sốt nấm truffle Ý, cũng có thể chọn kèm với rong biển nướng giòn.
另外 còn bao gồm 5 món khai vị, sashimi theo mùa, món tôm hải sản, thịt bò nướng, món bò lưới và cơm cuộn tôm hải ốc, 7 loại rau củ theo mùa Nhật Bản, món hấp trứng cá hồi, cơm bọc rong biển, cơm trứng gà và món tráng miệng theo mùa.
午市 cũng có hai loại thực đơn Shabu Shabu để lựa chọn, ngoài ra còn có “Shabu Shabu bò Wagyu”, “Shabu Shabu gà vị chanh Awa từ tỉnh Tokushima” và “Shabu Shabu lợn tư bản Hokkaido” các món ăn Shabu Shabu này, kèm theo món khai vị, món hấp hoặc món hấp theo mùa, canh miso, cơm, đồ ngâm và món tráng miệng, dùng cho bữa trưa hoặc bữa tối đều thưởng thức được phong phú!
Địa chỉ: Cửa hàng G13, K11 Musea, 8 Cotton Tree Drive, Tsim Sha Tsui
Giờ làm việc: Thứ hai đến thứ bảy 12pm-2:30pm; 6pm-10:30pm
Điện thoại: 2109 1155
