Il Sukiyaki giapponese ha sapori e metodi di cottura diversi in diverse regioni. Il nuovo ristorante specializzato in Sukiyaki “IseKuma” a Tsim Sha Tsui si concentra sul concetto di stufato con salsa nella regione di Kanto, abbinato alla grigliatura dolce della regione di Kansai e condimenti esclusivi, il tutto accompagnato da carne di manzo di alta qualità!
“Shabu-shabu Ise Kumamoto” offre una cena con nove portate tra cui scegliere, tra cui il famoso shabu-shabu di manzo A4 marmorizzato con una delicata grana di olio d’oliva e il pregiato manzo di Kyoto che si scioglie in bocca, o il manzo stagionale a edizione limitata. Inoltre, sono disponibili quattro salse selezionate tra cui peperoncino di Okinawa, yuzu, senape e salsa al tartufo italiano, e si può scegliere di accompagnare il tutto con croccante alga nori grigliata.
Inoltre, include anche cinque antipasti, sashimi di stagione, piatti di gamberi angelo, manzo alla griglia, manzo e ricci di mare alla griglia, sette verdure stagionali giapponesi, vapore di delizia stagionale, riso coperto di alga kombu, riso coperto di uova di pollo e dessert stagionali.
Anche a pranzo ci sono due opzioni di menu per lo shabu-shabu. Inoltre, ci sono anche i seguenti piatti di shabu-shabu: “shabu-shabu di manzo wagyu”, “shabu-shabu di pollo al succo di arancia di Awa, prefettura di Tokushima” e “shabu-shabu di maiale di Hokkaido”. Questi piatti di shabu-shabu sono serviti con antipasti, zuppa di miso, riso, contorni e dessert. Sia per pranzo che per cena, si può gustare un pasto abbondante!
Indirizzo: Shop G13, G/F, Grand Tower, 8 Minden Avenue, Tsim Sha Tsui
Orari di apertura: Lunedì-Sabato 12pm-2:30pm; 6pm-10:30pm
Telefono: 2109 1155
