歎下午茶除了三層架西式美點之外，「點心」亦是一個選擇！灣仔和昌飯店近日推出點心下午茶，套餐包括任選 5 款指定點心及一杯飲品。
點心款式包括「雨前龍井蝦餃」，於蝦餃皮之中加入雨前龍井茶葉，入口有甘香茶味，餡料的蝦肉爽口彈牙；「慢煮紅酒穀飼牛肋酥配法式萄葡芥末籽醬」之中的牛肋與預先爆香的洋蔥、甘荀、香草等配料，先以 70 度低溫慢煮 7 小時，再以猛火煎至焦香，而自家製酥皮加入黑芝麻粉，摺疊共 48 層，酥脆鬆化。
「台式三杯雞脆春卷」主要以雞粒、青紅尖角、九層搭等三杯雞材料製作，再加入醬油、米酒、麻油醃制，以猛火煎香及爆炒，然後加入九層搭製成餡料，濃香惹味。另外有泰式與中式 Fusion 的「冬蔭功海鮮生煎包」，冬蔭功材料加入爆香的鮮蝦製成冬蔭功湯，再加入煎包的皮，而內裡的餡料除了有鮮蝦、帶子及鮮魷魚等海鮮之外，亦特意加入冬蔭功配料，增添泰式風味。
地址：灣仔莊士敦道 62 號 1 至 2 樓
營業時間：早上 11 時至晚上 12 時（點心下午茶套餐供應時段：下午 3 至 5 點）
電話：2866 3444
