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October 31, 2022

大角咀日式料理小店!慢煮封門柳定食、必追加醬油蛋

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大角咀向都多平民美食之選,今次介紹位於大全街的嘅日嚐,主打手工日式料理定食,店仔細細,木系裝修帶點家庭式感覺,定價唔貴而且質素相當有驚喜。

全日套餐定最平由$58起,包一款主食、季節沙律同冷盤,可以配稻庭烏冬、蕎麥冷麵或者越光米飯,而烏冬仲可以有三款湯底揀,包括昆布木魚湯、豬骨濃湯同牛骨湯,選擇之豐富都可話誠意十足。至於自選沙律必選柚子紫薯青蘋果沙律,軟滑紫薯蓉夾雜爽口青蘋果,入口清新。

九款定食各有特色,推介慢煮封門柳配自家雜菌燒汁/$98,封門柳煮得軟腍細嫩,雜菌燒汁鹹香惹味,同牛柳非常匹配。脆炸吉列豬扒/$68 係另一款推介,同傳統日式吉列炸法有點不同,只係用上薄薄炸漿脆炸,但同樣鬆脆可口,淋上甜甜燒汁更為美味。

強烈建議大家加$8追加醬油蛋,無論配飯、烏冬、甚至蕎麥麵,都唔會有奇怪感覺,蛋黃充滿濃郁醬油香,將蛋黃戳破,以蛋汁拌飯、麵,都將美味度大大提升,大滿足!

地址:大角咀大全街13號大同新邨地下A號舖
營業時間:11:45am-4pm; 5pm-9:30pm

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