大角咀向都多平民美食之選，今次介紹位於大全街的嘅日嚐，主打手工日式料理定食，店仔細細，木系裝修帶點家庭式感覺，定價唔貴而且質素相當有驚喜。 Feedback: Tai Kok Tsui es una excelente opción para la comida popular, esta vez presentamos el restaurante japonés ubicado en Tai Chuen Street, que se especializa en platos japoneses caseros, el lugar es acogedor con una decoración de madera que le da una sensación hogareña, los precios son asequibles y la calidad es sorprendente.
El menú completo durante todo el día comienza desde $58 e incluye un plato principal, ensalada de temporada y un plato frío. Puedes elegir entre fideos udon, fideos de trigo sarraceno o arroz japonés, y para los fideos udon, puedes elegir entre tres caldos diferentes, incluyendo caldo de kombu y bonito, caldo espeso de cerdo y caldo de hueso de ternera. La variedad de opciones disponibles demuestra una gran atención al detalle. En cuanto a la ensalada personalizada, la ensalada de batata morada, pomelo y manzana verde es imprescindible, con la suavidad de la batata morada mezclada con la frescura de la manzana verde, creando una sensación refrescante en cada bocado.
Nueve comidas fijas con características únicas, recomendamos el filete de puerta sellado con salsa de hongos casera / $98, el filete de puerta se cocina suave y tierno, la salsa de hongos es sabrosa y salada, combina muy bien con el filete. La chuleta de cerdo crujiente / $68 es otra recomendación, diferente al método tradicional japonés de chuleta crujiente, solo se fríe con una capa delgada de masa, pero sigue siendo crujiente y delicioso, bañado con salsa dulce para un sabor aún más delicioso.
Se recomienda encarecidamente agregar $8 para un huevo con salsa de soja adicional, ya sea con arroz, udon o incluso soba, no sentirás ninguna sensación extraña, la yema de huevo está llena de un rico sabor a salsa de soja, al romper la yema, mezclarla con arroz o fideos, ¡aumentará significativamente el sabor, muy satisfactorio!
Dirección: Tienda A, Planta Baja, 13 Tai Quan Street, Tai Tong New Village, Tai Kok Tsui
Horario: 11:45am-4pm; 5pm-9:30pm
