In piena stagione dell’influenza, con il clima che cambia tra caldo e freddo durante il cambio di stagione, è particolarmente facile ammalarsi di raffreddore, il che fa diminuire le difese immunitarie del corpo. Questa volta, il dottor Ngai Wing Mui, medico registrato di medicina tradizionale cinese, suggerisce di evitare di consumare i seguenti 6 tipi di cibo durante il periodo del raffreddore, per evitare di aggravare la situazione! È sempre stato detto che “non si può mangiare pollo quando si è raffreddati”, ma è davvero necessario evitare il pollo quando si è raffreddati? Il medico tradizionale cinese ti spiegherà uno per uno!
La medicina tradizionale cinese ritiene che il raffreddore sia principalmente causato dal “vento”. In base ai sintomi manifestati, può essere suddiviso approssimativamente in due categorie: raffreddore da vento freddo e raffreddore da vento caldo. Il raffreddore da vento freddo si manifesta principalmente con sensazione di freddo più che di caldo, naso che cola chiaro, mal di testa, dolori muscolari, ecc.; il raffreddore da vento caldo si manifesta principalmente con sensazione di caldo più che di freddo, naso che cola giallo, mal di gola, mal di testa, ecc.
- crudo
- 黏滯難消化
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- Acqua calda
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- carne di manzo
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- pollo
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La medicina tradizionale cinese consiglia sempre ai pazienti di evitare di mangiare cibi crudi e freddi, perché possono danneggiare il qi del corpo e peggiorare la condizione generale. Durante un raffreddore, il sistema immunitario è particolarmente debole, quindi si consiglia di evitare il consumo di insalate, gelati, bevande ghiacciate, sushi, torte e altri cibi crudi e freddi.
了解 di più: Dott.ssa Ngai Wing Mui, medico registrato di medicina tradizionale cinese
La medicina tradizionale cinese ritiene che il raffreddore debba essere “eliminato”, cioè che il male venga espulso dal corpo. Se si consumano alimenti appiccicosi e di difficile digestione come il zongzi, il taro, le perle di tapioca, il mochi, il tteok, la patata dolce, la patata taro, il formaggio, durante il raffreddore, si rischia di ostacolare l’eliminazione del male.
La medicina tradizionale cinese consiglia sempre ai pazienti di evitare di mangiare cibi crudi e freddi, perché possono danneggiare il qi del corpo e peggiorare la condizione generale. Durante un raffreddore, il sistema immunitario è particolarmente debole, quindi si consiglia di evitare il consumo di insalate, gelati, bevande ghiacciate, sushi, torte e altri cibi crudi e freddi.
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Il dottor Ni consiglia di non integrare o bere brodo quando si è raffreddati e si avverte stanchezza e debolezza. Anche se il brodo adeguato può migliorare la condizione, se il brodo ha un effetto contrario alla malattia, spesso peggiorerà il raffreddore o lo renderà più complicato. Ad esempio, le persone che soffrono di raffreddore febbrile spesso si sentono ancora più febbrili dopo aver bevuto brodo di pollo caldo; mentre le persone che soffrono di raffreddore da freddo spesso tossiscono ancora di più dopo aver bevuto brodo di spinaci freddo. Poiché ci sono molti tipi di brodo e ogni famiglia ha una ricetta diversa, si consiglia di astenersi dal bere brodo durante il periodo di raffreddore.
La medicina tradizionale cinese ritiene che il raffreddore debba essere “eliminato”, cioè che il male venga espulso dal corpo. Se si consumano alimenti appiccicosi e di difficile digestione come il zongzi, il taro, le perle di tapioca, il mochi, il tteok, la patata dolce, la patata taro, il formaggio, durante il raffreddore, si rischia di ostacolare l’eliminazione del male.
La medicina tradizionale cinese consiglia sempre ai pazienti di evitare di mangiare cibi crudi e freddi, perché possono danneggiare il qi del corpo e peggiorare la condizione generale. Durante un raffreddore, il sistema immunitario è particolarmente debole, quindi si consiglia di evitare il consumo di insalate, gelati, bevande ghiacciate, sushi, torte e altri cibi crudi e freddi.
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Cibi piccanti sono caldi per natura, durante il raffreddore è meglio evitare peperoncino, pepe di Sichuan, pepe nero, peperoncino, curry, cibi piccanti e se si ha mal di gola, febbre o catarro giallo, assolutamente da evitare!
延伸閱讀：
Il dottor Ni consiglia di non integrare o bere brodo quando si è raffreddati e si avverte stanchezza e debolezza. Anche se il brodo adeguato può migliorare la condizione, se il brodo ha un effetto contrario alla malattia, spesso peggiorerà il raffreddore o lo renderà più complicato. Ad esempio, le persone che soffrono di raffreddore febbrile spesso si sentono ancora più febbrili dopo aver bevuto brodo di pollo caldo; mentre le persone che soffrono di raffreddore da freddo spesso tossiscono ancora di più dopo aver bevuto brodo di spinaci freddo. Poiché ci sono molti tipi di brodo e ogni famiglia ha una ricetta diversa, si consiglia di astenersi dal bere brodo durante il periodo di raffreddore.
La medicina tradizionale cinese ritiene che il raffreddore debba essere “eliminato”, cioè che il male venga espulso dal corpo. Se si consumano alimenti appiccicosi e di difficile digestione come il zongzi, il taro, le perle di tapioca, il mochi, il tteok, la patata dolce, la patata taro, il formaggio, durante il raffreddore, si rischia di ostacolare l’eliminazione del male.
La medicina tradizionale cinese consiglia sempre ai pazienti di evitare di mangiare cibi crudi e freddi, perché possono danneggiare il qi del corpo e peggiorare la condizione generale. Durante un raffreddore, il sistema immunitario è particolarmente debole, quindi si consiglia di evitare il consumo di insalate, gelati, bevande ghiacciate, sushi, torte e altri cibi crudi e freddi.
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Il principio è lo stesso di “non mangiare pollo quando si è raffreddati”, perché la carne di manzo è calda e rinvigorente, più calda della carne di pollo, quindi può generare ancora più calore. Quando si manifestano sintomi come febbre e mal di gola, è meglio evitarla il più possibile.
Cibi piccanti sono caldi per natura, durante il raffreddore è meglio evitare peperoncino, pepe di Sichuan, pepe nero, peperoncino, curry, cibi piccanti e se si ha mal di gola, febbre o catarro giallo, assolutamente da evitare!
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La medicina tradizionale cinese consiglia sempre ai pazienti di evitare di mangiare cibi crudi e freddi, perché possono danneggiare il qi del corpo e peggiorare la condizione generale. Durante un raffreddore, il sistema immunitario è particolarmente debole, quindi si consiglia di evitare il consumo di insalate, gelati, bevande ghiacciate, sushi, torte e altri cibi crudi e freddi.
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Il dottor Ni ha affermato che all’inizio della sua carriera medica non consigliava a tutti i pazienti di evitare di mangiare pollo quando avevano il raffreddore, ma ora sicuramente consiglia loro di evitare di mangiare pollo durante il raffreddore. Evitare di mangiare pollo durante il raffreddore è dovuto al fatto che la carne di pollo è di natura calda e tonificante. Se si mangia pollo durante la fase di febbre e mal di gola, si aumenta solo la temperatura corporea, peggiorando la situazione. Tuttavia, a Hong Kong ci sono molti modi di cucinare il pollo, come il pollo bollito, il pollo fritto, il pollo piccante, il pollo al vapore con molte date rosse, ecc. Questi metodi di cottura fritti e caldi, insieme alla pelle di pollo molto grassa, se si mangia anche la pelle di pollo, si aumenta solo la temperatura corporea, rendendo difficile la guarigione dal raffreddore. Pertanto, il dottor Ni consiglia alle persone con il raffreddore di evitare di mangiare pollo.
Mangiare pollo durante un raffreddore può peggiorare il raffreddore? In realtà, se si mangia solo pollo caldo e senza pelle, senza aggiungere molte spezie e in piccole quantità (dimensione di un palmo), di solito non ci sono problemi. Quindi il dottor Ni consiglia di non preoccuparsi troppo se si mangia pollo durante un raffreddore, ma è comunque meglio evitarlo se possibile!
Il principio è lo stesso di “non mangiare pollo quando si è raffreddati”, perché la carne di manzo è calda e rinvigorente, più calda della carne di pollo, quindi può generare ancora più calore. Quando si manifestano sintomi come febbre e mal di gola, è meglio evitarla il più possibile.
Cibi piccanti sono caldi per natura, durante il raffreddore è meglio evitare peperoncino, pepe di Sichuan, pepe nero, peperoncino, curry, cibi piccanti e se si ha mal di gola, febbre o catarro giallo, assolutamente da evitare!
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