正にインフルエンザのピークであり、季節の変わり目で気温の変動が激しいため、風邪を引きやすくなり、免疫力が低下します。今回、倪詠梅註冊中醫師は、風邪の期間中に以下の6つの食品を避けることを提案しています。これにより、病状が悪化することを防ぎます！一般的に「風邪の時には鶏肉を食べてはいけない」と言われていますが、果たして風邪の時には鶏肉を避けるべきなのでしょうか？中医学が解説します！
中医认为感冒主要是源于“风寒”，根据症状表现大致可分为风寒和风热两大类。风寒感冒主要以怕冷多于怕热、鼻水清、头痛、身痛等症状为主；风热感冒主要以怕热多于怕冷，鼻水黄、喉咙痛、头胀痛等症状为特征。
- 生冷
- 黏りつくものは消化しづらい
- 生冷
- 湯水
- 黏りつくものは消化しづらい
- 生冷
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- 湯水
- 黏りつくものは消化しづらい
- 生冷
- 辛辣
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- 湯水
- 黏りつくものは消化しづらい
- 生冷
- 牛肉
- 辛辣
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- 湯水
- 黏りつくものは消化しづらい
- 生冷
- 鶏
- 牛肉
- 辛辣
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- 生冷
中医总是劝病人不要吃生冷食物，因为生冷会损伤人体阳气，令人身体会越来越差。感冒时人体正气（抵抗力）会特别弱，应尽量少吃沙拉、冰淇淋、冷饮、寿司、蛋糕等生冷食物。
了解更多：倪詠梅註冊中醫師
中医认为感冒是要「发表」，即将病邪逐出体外。如果感冒时进食黏滞难消化的食物如糯米团、芋圆、珍珠、麻糬、年糕、番薯、芋头、芝士等，会容易阻碍病邪排出。
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倪医师は、風邪の時に疲れや虚弱感を感じる場合、補給やスープの摂取は一時停止することを提案しています。適切なスープは症状の改善に役立ちますが、スープの効果が症状と逆になる場合、風邪の状態が悪化したり、複雑化することがあります。例えば、一般的な熱性の風邪の人が熱い鶏スープを飲むと、熱がより激しくなることがあります。また、寒性の風邪の人が寒い西洋菜スープを飲むと、咳がより重くなることがあります。スープの種類は多く、各家庭のレシピも異なるため、風邪の期間中は摂取を控えることをおすすめします。
中医认为感冒是要「发表」，即将病邪逐出体外。如果感冒时进食黏滞难消化的食物如糯米团、芋圆、珍珠、麻糬、年糕、番薯、芋头、芝士等，会容易阻碍病邪排出。
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倪医师は、風邪の時に疲れや虚弱感を感じる場合、補給やスープの摂取は一時停止することを提案しています。適切なスープは症状の改善に役立ちますが、スープの効果が症状と逆になる場合、風邪の状態が悪化したり、複雑化することがあります。例えば、一般的な熱性の風邪の人が熱い鶏スープを飲むと、熱がより激しくなることがあります。また、寒性の風邪の人が寒い西洋菜スープを飲むと、咳がより重くなることがあります。スープの種類は多く、各家庭のレシピも異なるため、風邪の期間中は摂取を控えることをおすすめします。
中医认为感冒是要「发表」，即将病邪逐出体外。如果感冒时进食黏滞难消化的食物如糯米团、芋圆、珍珠、麻糬、年糕、番薯、芋头、芝士等，会容易阻碍病邪排出。
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辛い食べ物は体を温める性質がありますので、風邪の時には唐辛子、山椒、黒胡椒、トウガラシ、カレー、麻辣などの食べ物を避けるべきです。喉の痛み、発熱、黄色い痰がある場合は絶対に避けるようにしましょう！
延伸閱讀：
倪医师は、風邪の時に疲れや虚弱感を感じる場合、補給やスープの摂取は一時停止することを提案しています。適切なスープは症状の改善に役立ちますが、スープの効果が症状と逆になる場合、風邪の状態が悪化したり、複雑化することがあります。例えば、一般的な熱性の風邪の人が熱い鶏スープを飲むと、熱がより激しくなることがあります。また、寒性の風邪の人が寒い西洋菜スープを飲むと、咳がより重くなることがあります。スープの種類は多く、各家庭のレシピも異なるため、風邪の期間中は摂取を控えることをおすすめします。
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原理は「風邪の時には鶏肉を食べてはいけない」と同じです。牛肉は体を温める性質があり、鶏肉よりも温かいため、より熱気を生み出します。発熱や喉の痛みなどの症状がある場合は、さらに熱を加えることになるため、できるだけ避けるべきです。
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倪医师は、最初に医師として働いた時、風邪の時に鶏肉を避けるようにすべての患者に忠告することはありませんでしたが、今では必ず風邪の時には鶏肉を避けるように忠告します。風邪の時には鶏肉を避けるのは、鶏肉が体を温める性質を持っているためです。発熱や喉の痛みの期間に鶏肉を食べると、体温が上昇して状態が悪化するだけです。しかし、香港人は鶏肉を調理する方法が多く、白切り鶏や油を使った鶏、韓国風の唐揚げ、マクドナルドのチキンナゲット、辛い鶏肉、大量の紅棗（ホンヅァオ）を入れた蒸し鶏などがあります。これらの揚げ物や炒め物の方法は、鶏の皮が非常に脂っこいため、皮も一緒に食べると体温が上昇し、風邪が治りにくくなります。このような理由から、倪医師は風邪の人には鶏肉を避けることをおすすめします。
どうしても風邪の時に鶏肉を食べると、風邪が悪化するのでしょうか？実際には、温かい皮を取り除いた純粋な鶏肉を少量（手のひらサイズ）食べる場合、大量の調味料を加えない限りは問題ありません。したがって、医師のニー先生は、風邪の時に鶏肉を食べてもあまり心配しないでくださいと指摘していますが、できれば避けることが望ましいです！
原理は「風邪の時には鶏肉を食べてはいけない」と同じです。牛肉は体を温める性質があり、鶏肉よりも温かいため、より熱気を生み出します。発熱や喉の痛みなどの症状がある場合は、さらに熱を加えることになるため、できるだけ避けるべきです。
辛い食べ物は体を温める性質がありますので、風邪の時には唐辛子、山椒、黒胡椒、トウガラシ、カレー、麻辣などの食べ物を避けるべきです。喉の痛み、発熱、黄色い痰がある場合は絶対に避けるようにしましょう！
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中医认为感冒是要「发表」，即将病邪逐出体外。如果感冒时进食黏滞难消化的食物如糯米团、芋圆、珍珠、麻糬、年糕、番薯、芋头、芝士等，会容易阻碍病邪排出。
中医总是劝病人不要吃生冷食物，因为生冷会损伤人体阳气，令人身体会越来越差。感冒时人体正气（抵抗力）会特别弱，应尽量少吃沙拉、冰淇淋、冷饮、寿司、蛋糕等生冷食物。
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