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September 18, 2023

中環店 90 分鐘懷石風放題任食日本蠔!精緻頭盤八品/松葉蟹烏冬

北木島喜多嬉牡蠣屋

喜歡吃蠔又想找高 CP 值的日式放題,可以試試中環扶手電梯旁 LLTower 的北木島喜多嬉牡蠣屋!數月前由擺花街搬遷至新店,店面更寬敞,更有多款特色美食。

北木島喜多嬉牡蠣屋

當中推介有「90 分鐘懷石風放題」,HK$498 一位就包括頭盤、二道,同時可以任食自北木島喜多嬉蠔場的生蠔及日本產帆立貝!

北木島喜多嬉牡蠣屋

頭盤有「喜多嬉懷石八品」有伊勢海老羊羹、雲丹松葉蟹黃金膏配蟹醋啫喱、手工月見燒雞軟骨棒、炭燒活鰻(二食)、明太子拌秋葵、喜多嬉牡蠣茶漬飯、鮮甜的愛知縣白象貝刺身及季節沙律,擺盤精美,當中的「伊勢海老羊羹」以木魚清湯製作,充滿龍蝦的鮮味!

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北木島喜多嬉牡蠣屋

二道有「松葉蟹舞茸五島手延烏冬配白象貝濃湯」,湯底用上 10 斤白象貝熬煮,配上來自日本的原隻松葉蟹鉗,加入時令舞茸菇及少量柚子皮提升味道,充滿鮮味。

北木島喜多嬉牡蠣屋

午市套餐亦有不少選擇,例如有「金槍魚盛合丼御膳」、「牡蠣濃湯配五島手延烏冬」等,方便附近的中環上班族!另外亦有多款小食、單點串燒及清酒雞尾酒,當中必試有「松葉蟹膏竹炭多士」,蟹香濃郁,多士香脆,有驚喜!

北木島喜多嬉牡蠣屋
北木島喜多嬉牡蠣屋

地址:中環些利街 2 號 LL Tower 3 樓
營業時間:中午 12 時至晚上 11 時 30 分
電話:6089 8740

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