吃过量、嗜甜、进食油腻食物、饮食不定时这些致胖因素相信大家都知道,不过大家有否试过,即使「严守」饮食规条,但减肥计划仍然是停滞不前,瘦身效果更不似预期?其实除了注意餐单内容之外,也要留心以下几点,以免误中减肥陷阱!
//1、睡眠不足//
捱夜所带来的影响,除了是沉沉的黑眼圈、粗大毛孔与泛黄暗哑的肤色之外,还会令人容易发胖!原因是当我们进入睡眠时,身体便会分泌「瘦素」,这种由脂肪细胞所产生的化学物质有助抑制食欲,但睡眠不足时,体内所分泌的瘦素便会减少,令人不经意因食欲增加而引肥!有研究更指出,捱夜一年有机会令人增重达10kg,因此捱夜的「后遗症」绝对不容忽视!
//2、愤怒//
大家有试过「化悲愤为食量」吗?当处于压力、孤独等负面情绪时,不少人都会通过美食寻求安慰,化解情绪问题。虽然吃下去的瞬间心情确实比较舒爽,但换来的却是体重的增加,甚至养成了「暴饮暴食」的不良习惯。
此外,当人们感到愤怒时,体内会增加皮质醇的分泌,引致肥胖,所以在做好体重管理的同时,也不要忘记保持情绪健康的重要!
//3、吃饭不专心//
都市人平日总是「一心多用」,不仅工作上要 multi-task,就连吃饭时也要「分心」!不少人都爱一边吃饭一边上网、煲剧,但当不专心吃饭时,会不自觉地愈吃愈多,从而导致摄取的热量增加而致肥。
此外,当大脑皮层的兴奋点转移到吃饭以外的其他焦点时,大脑对下丘脑摄食中枢的控制亦会削弱,使饱腹感减低,令人容易因此而不小心吃过量。即使你未能养食专心吃饭的习惯,也要以小口的方式进食,以避免进食过量而不自觉。
//4、吃得太快//
大家平时会花多少时间来吃一顿饭?有人喜欢慢慢咀嚼,有人则讲求速度!如果你属于狼吞虎咽一类的话就要注意,因为吃饭速度快的人的肥胖风险更高!当吃饭过快时,体内的血糖值亦随之而急速上升,亦会短时间之内分泌大量的胰岛素,而胰岛素会降低血糖,并把多出来的糖分转化为脂肪,促使发胖。
除此以外,大脑一般需要约20分钟,才能接收到饱腹的讯息,因此如果吃饭过于急促的话,便会容易不自觉进食过多。对食物咀嚼不够,亦会增加肠胃的负担,所以吃饭时应细细咀嚼,同时放慢进食的速度。
//5、饮水不足//
每天喝足够的水对健康非常重要,但很多人却常常喝水不够!实际上,充分摄取水分有助于促进新陈代谢,帮助身体排出废物和毒素,从而有助于体重管理。此外,饭前喝水也有助于抑制食欲,避免过量进食。
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