每天长时间对着电脑工作,即使放工后或放假亦忙着做「低头族」滑手机、煲剧,用眼过度令双眼容易干涩疲劳,长期累积下来的蓝光伤害更有机会损害视力!除了学会适时放下手机等电子产品,让双眼获得足够的放松及休息时间之外,亦不妨从日常饮食入手保养眼睛健康,例如以下几款食物,就能让你轻松吃出好眼力!
1、红萝卜
为了保持双眼健康,摄取足够的维生素 A 相当重要,而 β-胡萝卜素是维生素 A 的前体,因此多吃富含 β-胡萝卜素的蔬果,有助于摄取相关营养。一般橘黄色或橘红色的蔬果富含的 β-胡萝卜素比较丰富,因此不妨多吃红萝卜,有助于保持视网膜湿润,同时预防夜盲症。
2、浆果类
清除体内的自由基有助促进眼周微血管循环,延缓眼睛老化,而花青素就能够发挥显著的抗氧化作用!不妨多吃士多啤梨、蓝莓、蔓越莓这些富含花青素的浆果类,保持双眼年轻健康。
3、柑橘类
除了花青素外,维生素C也能发挥抗氧化功效,而富含丰富维生素C的橙子、葡萄柚、柠檬等柑橘类水果有助于保护眼睛黏膜的健康,消除可能导致严重眼疾的自由基,可以预防老花、白内障等。
4、鳄梨
富含维生素 E 的牛油果能够改善双眼疲劳及眼干的情况,同时能够预防老花。
5、三文鱼
Salmon is rich in Omega-3 fatty acids, which help protect the retina nerves, promote normal tear secretion in both eyes, relieve dry eye symptoms, improve oxidation, and enhance visual sensitivity.
6、菠菜、西兰花
相信大家都知道紫外线会促使皮肤老化,而眼睛亦会因紫外线而受到伤害,所以不妨多吃富含丰富叶黄素的食物,例如菠菜、西兰花等蔬菜,有助保护双眼的视网膜及水晶体,避免受到紫外线的侵害,降低眼睛病变的机会。