在 IG 上拥有 368K 位粉丝的人气 foodie Indulgent Eats，经常大吃大喝分享邪恶美食，Burger、Pizza、曲奇、甜品等，早前出版 cookbook 公开自家研制的食谱，最近更联同 Alvy’s 推出限定餐牌，带来几款食谱书内的菜式，其中包括 Alvy’s 本身最出名的 Pizza！
Alvy’s Pizza以自家酸种面团搓制，焗起来有香脆的质感，而饼底又不失烟韧。今次联乘的pizza款式是菲律宾式的Sisig Pizza（HK$188），Sisig是菲律宾人用猪面、猪头肉等煮制而成的浓郁猪肉末，不过此食谱改成用猪腩肉，连皮的猪腩肉以四季柑酱汁熬煮入味，加埋撒满芝士、红洋葱等的pizza上，中间加一枚鸡蛋，即叫即焗，再淋上四季柑蛋黄酱，味道非常丰富。凡点选这个pizza更送一罐少爷啤推出的「Higherthan」罐装Highball鸡尾酒，分别有咸柠、麻辣、铁观音3种特色口味。
限定菜单还有这一款超邪恶美食！牛肉和牛尾做馅料的 Quesotacos（HK$288）于 taco 玉米饼内加入大量牛肉和芝士，一边煎芝士就会跟牛肉融为一体，令玉米饼都布满煎至脆身的芝士，另伴以牛骨髓上碟，甘香丰腴的油脂令人十分满足。
最后一款联乘菜式是炸面条大虾（HK$188），以面条包裹着大虾，把面条炸至脆身，而自家制的清甜酱汁有菠萝、热情果香。
品尝美食之外也可在Alvy’s门口打卡，全红色的门口设计有经典美式风格，拍照非常吸睛！
地址：荷兰街8号，堅尼地城
