บุคคลที่มีผู้ติดตามจำนวน 368,000 คนบน IG ชื่อ Indulgent Eats ที่ชื่นชอบอาหาร มักทานอาหารอย่างมากและแบ่งปันอาหารอร่อยอย่างชัดเจน เช่น เบอร์เกอร์ พิซซ่า คุกกี้ ขนมหวาน ก่อนหน้านี้ได้ทำการตีพิมพ์หนังสือสูตรอาหารเปิดเผยสูตรอาหารที่สร้างขึ้นเอง ล่าสุดยังร่วมมือกับ Alvy’s เปิดตัวเมนูพิเศษ นำเสนอเมนูจากหนังสือสูตรอาหาร ซึ่งรวมถึงพิซซ่าที่เป็นเมนูที่มีชื่อเสียงของ Alvy’s ด้วย!
พิซซ่าของ Alvy’s ทำจากแป้งที่ใช้เชื้อเห็ดของตนเอง อบแล้วมีลักษณะกรอบ และฐานพิซซ่าไม่เหนื่อย รุ่นพิซซ่าที่ร่วมมือกันในครั้งนี้คือ Sisig Pizza จากฟิลิปปินส์ (188 บาท) Sisig เป็นเนื้อหมูหยองที่ผู้ฟิลิปปินส์ทำจากหน้าหมู หัวหมู และอื่น ๆ แต่สูตรนี้ใช้หน้าท้องหมู หน้าท้องหมูที่มีหนังถูกต้มในน้ำซอสมะนาว โรยชีส หอมใหญ่ และอื่น ๆ บนพิซซ่า และใส่ไข่หนึ่ง อบทันที แล้วราดด้วยน้ำสลัดเยิ้มมาก ผู้ที่สั่งพิซซ่านี้จะได้รับ Highball รูปแบบกระป๋องจาก “Higherthan” ที่มีรสชาติเฉพาะ ๆ เช่น มะนาวเค็ม เผ็ด และเหมือนชาไอศรีมไอ้เหลือง
เมนูพิเศษยังมีอาหารอร่อยชิ้นนี้ด้วย! Quesotacos (HK$288) ที่ใช้เนื้อวัวและหางวัวเป็นส่วนผสม ใส่เนื้อวัวและชีสอย่างมากในแทโก้ทำจากข้าวโพด ขณะทอดชีสจะเป็นหนึ่งเดียวกับเนื้อวัว ทำให้แทโก้เต็มไปด้วยชีสกรอบ และเสิร์ฟพร้อมขดไขมันของหัวไขมันวัว ทำให้รสชาติหอมหวานและอุ่นใจได้อย่างมาก.
เมนูร่วมสุดท้ายคือกุ้งทอดเส้น (HK$188) ที่ใช้เส้นกลบกุ้ง ทอดกรอบ และมีซอสหวานที่ทำเองที่มีกลิ่นของสับปะรดและเสาวรส
สามารถถ่ายรูปที่ประตูสีแดงทั้งหมดของ Alvy’s ได้เพื่อเก็บระลึก ด้วยการออกแบบที่มีสไตล์อเมริกันคลาสสิค ทำให้การถ่ายภาพดูน่าสนใจมาก!
ที่อยู่: 8 ถนนฮอลแลนด์ เคนนีดีชิต
