位于湾仔 QRE Plaza 的法日扒房 BIFTECK 近日推出全新「Fête du Bifteck」周末早午餐，其中有两款主题可以选择，包括主打牛肉的「Délice de Bifteck」，以及海鲜入馔的「Délice de Fruits de Mer」早午餐。
“Délice de Bifteck”包括用上全球不同牛肉食材的四道菜，有“美国 Prime 级生牛肉他他配鱼子酱”、“A4 和牛迷你汉堡配和牛清汤、和牛天妇罗及和牛西冷卷”。主菜更可以尝到“西班牙天然草饲牛、澳洲M7和牛及韩牛”三款来自不同产地、品种及部位的牛，其中的西班牙牛肉质丰腴柔软，澳洲和牛油脂分布平均，而韩牛就是韩国当地老饕首选的牛肉种类，肉质更为紧实，牛味突出。最后有以木盒盛载的精选甜品“开心果柚子泡芙”、“黑芝麻雪糕”及“牛奶朱古力饼干”。
喜欢海鲜的可以选择「Délice de Fruits de Mer」早午餐，以环球海鲜入馔的四道菜包括「是日海鲜他他配三文鱼子」、「日本红蟹肉迷你汉堡配龙虾清汤及蟹肉沙拉」。主菜有「波士顿龙虾意大利云吞配马赛鱼汤」，其中的法式马赛鱼汤加入新鲜青口及蛏肉烹饪，搭配波士顿龙虾肉作馅料制作的意大利云吞，充满鲜香，最后同样以精选甜品作结。
除了享用早午餐外，您还可以额外支付费用，享受两个小时无限畅饮指定的法国霞多丽气泡酒或桃红气泡酒，或者选择菜单上的美酒搭配。
地址：灣仔皇后大道東 202 號QRE Plaza 23 樓
營業時間：（星期一至五）12pm-3pm、6pm-10pm；（星期六丶日及公眾假期）12pm-3:30pm、6pm-10pm
電話：2246-8805
