Nằm tại QRE Plaza, Wan Chai, nhà hàng Pháp-Nhật BIFTECK gần đây đã ra mắt bữa sáng và trưa cuối tuần mới “Fête du Bifteck”, với hai chủ đề để lựa chọn, bao gồm “Délice de Bifteck” tập trung vào thịt bò và bữa sáng “Délice de Fruits de Mer” với hải sản.
「Délice de Bifteck」bao gồm bốn món ăn được làm từ các loại thịt bò đặc trưng trên toàn thế giới, bao gồm “Thịt bò tươi Prime Mỹ kèm sốt trứng cá hồi”, “Burger bò A4 kèm súp bò và bò tempura, cuộn bò và bò tẩm bột” và món chính với ba loại thịt bò từ Tây Ban Nha, bò M7 Australia và bò Hàn Quốc, mỗi loại đến từ một nơi, giống và phần thịt khác nhau, trong đó thịt bò Tây Ban Nha mềm và ngon, bò M7 Australia có mỡ phân bố đều, và bò Hàn Quốc là loại thịt bò được ưa chuộng nhất tại Hàn Quốc, thịt chắc và đậm vị. Cuối cùng, có ba món tráng miệng được đựng trong hộp gỗ đặc biệt: “Bánh su kem hạt hạnh nhân và bưởi”, “Kem mè đen” và “Bánh quy sô cô la sữa”.
Những người thích hải sản có thể chọn “Délice de Fruits de Mer” cho bữa sáng trưa, với bốn món hải sản toàn cầu bao gồm “Hải sản hôm nay kèm caviar cá hồi”, “Bánh hamburger tôm cua Nhật Bản kèm súp tôm hùm và salad cua”. Món chính là “Bánh ravioli tôm hùm Boston kèm súp cá hồi Marseille”, trong đó súp cá hồi kiểu Marseille được pha chế với nghêu và sò tươi, kèm với bánh ravioli được làm từ thịt tôm hùm Boston, thơm ngon, cuối cùng cũng là một món tráng miệng tinh tế.
Thưởng thức rượu vang Pháp Chardonnay hay rượu vang hồng sủi không giới hạn trong hai giờ hoặc chọn thêm rượu vang từ menu nếu bạn muốn thêm vào bữa Brunch.
Địa chỉ: Tầng 23, QRE Plaza, 202 Queen’s Road East, Wan Chai
Giờ mở cửa: (Thứ hai đến thứ sáu) 12pm-3pm, 6pm-10pm; (Thứ bảy, Chủ Nhật và ngày lễ) 12pm-3:30pm, 6pm-10pm
Điện thoại: 2246-8805
